“这里芳草青青”
维生素D:所有年龄段都建议补充的。
“这里选择性拔草”鱼油:鱼油的主要成分是DHA。母乳 海鱼和藻类富含DHA。没有证据表明DHA补得越多越聪明,过量摄入DHA会在体内氧化为自由基,反而损害人体健康。
鱼肝油:鱼肝油的主要成分是维生素A维生素D。建议从食物中获取维生素A,单独补充维生素D。如果明确缺乏维生素A,可在医生指导下补充维生素AD制剂或是维生素AD制剂与单纯维生素D间隔着补充。
叶酸:蔬菜水果中叶酸含量丰富,一般人群不会缺乏。备孕及孕早期对叶酸的需求量增加,需要重视叶酸补充。
B族维生素:一般人群很少缺乏,通常无需额外补充。素食者因为无法摄入动物性食物,容易出现维生素B12缺乏的情况,可以选择补充剂。
维生素C:新鲜蔬菜水果中维生素C的含量丰富,一般人群不会缺乏,无需额外补充。维生素C的摄入不是越多越好,超过2000毫克的安全上限就会出现腹泻腹胀等中毒症状。
维生素E:坚果、蛋黄、油脂中维生素E 含量丰富,一般人群不会缺乏,无需额外补充。大量补充维生素E补充剂可能发生凝血功能障碍等。膳食纤维:蔬菜、水果、粗粮、豆类中膳食纤维的含量丰富。通过食物实在吃不够的时候再考虑膳食纤维补充剂。
益生菌:益生菌不是某个菌株而是庞大家族的统称,一般人群长期定量补充益生菌缺乏证据,长期使用抗生素的人、严重(长期)腹泻的人需要补充益生菌,肠道菌群失衡引起的便秘、腹泻需要针对性补充菌株。在一些免疫功能低下人群可能有引发感染的风险。
蛋白粉:蛋白粉只用于病人老人等对蛋白质有高需求或者明确缺乏的人。正常人群并不缺乏蛋白质,额外补充会增加排气发生便秘,增加肝肾功能负担。
褪黑素:褪黑素只能帮助倒时差(短暂的睡眠不规律)并不能治疗失眠。长期服用褪黑素的有效性和安全性还有待验证。
“这里可以拔干净”
雪蛤:宣传雪蛤具有抗衰老、养颜、丰胸、提高免疫等功效,其实主要营养成分是蛋白质不饱和脂肪酸,有一定过敏风险。
燕窝:宣传燕窝具有美容保健的功效,其实主要营养成分是碳水化合物蛋白质,有一定过敏风险。
蜂胶:宣传蜂胶具有抗衰老、抗菌、抗癌、调节免疫等功能,但至今没有可靠的结论。
鱼胶:宣传鱼胶具有美容保健的功效,其实鱼胶中的胶原蛋白是大分子物质,不能直接吸收,消化酶作用下分解成氨基酸。
青汁:宣传青汁可以降低胆固醇、治疗糖尿病、预防癌症,但至今没有可靠的研究证实。青汁的主要营养成分是纤维素,还不如多吃新鲜蔬菜。
酵素:酵素原是日语词,翻译成汉语就是“酶”。酶遇到胃酸就会被分解成氨基酸。
葡萄籽:目前没有临床证据表明口服抗氧化物质有明确功效。退一万步说,抗氧化物质广泛存在于新鲜蔬果中,还不如多吃点新鲜蔬果。
左旋肉碱:左旋肉碱并不能达到减肥效果,普通人群也不需要额外补充。
钙铁锌:缺啥补啥,食补优先,钙铁锌元素互相拮抗,如果要补也是分开补充。