「缺铁」是宝宝成长过程中最普遍的营养缺乏问题之一，但却因为前期症状不明显而常常被家长忽视，一旦宝宝出现贫血症状往往已经比较严重了。
在日常生活中，家长明明给宝宝食补了大量含铁丰富的蔬果，却效果甚微，这到底是咋回事？
因为许多家长用错了方法~特别是有一种蔬菜，一定要去皮吃，否则真的会影响宝宝铁吸收！
这种蔬菜最好去皮吃
（图片来源：new.qq.com）
茄子，是我们经常吃的蔬菜。
在营养师眼里，也是富含各种维生素。特别是茄子皮，富含维生素C、B族维生素、钙、膳食纤维、花青素等。
所以，许多家长就觉得茄子去皮吃，可能会损失很多维生素。
没错。茄子皮确实含有一些维生素，但是却不适合刚添加辅食的宝宝、缺铁的宝宝吃。
因为茄子皮里的花青素，就跟“吸铁石”一样，到处吸收铁。量少吧，还没啥影响。量多了可能就会干扰宝宝铁的吸收和利用。
再说了，茄子皮口感也不好，所以对于宝宝来说，就别可惜那点维生素了，果断去皮吃~
光说给宝宝补铁补铁，到底补到啥时候是个头啊？
宝宝到底需要多少铁？
据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》显示，不同年龄的儿童每日所需铁量分别为：
0-0.5岁：每日需铁量0.3μg；
0.5-1岁：每日需铁量10μg；
1-4岁：每日需铁量9μg，可耐受最大摄入量为25μg；
4-7岁：每日需铁量10μg，可耐受最大摄入量为30μg；
7岁以上：每日需铁量13μg，可耐受最大摄入量为35μg。
由此可知，6个月以内的宝宝对铁的需求量很低，如果是母乳喂养的话是不需要额外补铁的。
但是6个月之后，宝宝身体对铁的需求量急剧增加，所以即便母乳再好再充足，宝宝满6个月后也需要添加富含铁的辅食（比如强化铁米粉、谷物、肉类、动物肝脏、绿色蔬菜等），以保证宝宝可以获得正常发育所需的铁元素。
如果是配方奶粉喂养的宝宝，建议家长为其选购高铁配方奶，从出生吃到1岁。
一般来说妈妈孕期后三个月是储铁的关键时期（妈妈孕后期一定要注意补铁）。
所以防止宝宝在婴儿时期铁元素缺乏的最佳方法是，在宝宝出生后让脐带继续搏动至少1-1.5分钟，再夹住剪断。
如果宝宝早产的话，体内的铁元素会比足月婴儿少，就容易缺铁，所以除了从母乳或配方奶中摄取外，早产的宝宝通常还需要额外补铁。
缺铁会给宝宝造成哪些危害？
铁元素在血红蛋白生成中起着不可或缺的作用。缺铁会引起红细胞中血红蛋白数量减少，而红细胞中有效血红蛋白减少就会导致贫血的发生。
临床显示，宝宝体内的铁含量会在9-12个月的时候降至最低点，如果这时家长未能及时添加富含铁的辅食，就很容易造成宝宝发生缺铁性贫血。
在诊断为缺铁性贫血之前，会有一个相当长的隐性贫血期存在，这时候血色素往往是正常的，但对宝宝的生长发育却已经造成了较大影响。
宝宝会出现面色苍白、食欲减退、活动减少、生长发育迟缓，因免疫力降低而易患各种感染性疾病。
较大的贫血儿可能会有多动，注意力不集中、理解力差，少数还会有异食癖，如吃土、沙子、墙皮及纸等表现。
宝宝缺铁了该如何改善？
（图片来源：孕婴帮）
一般来说，家长通过以上那些临床的表现可以初步判断一下宝宝是否存在缺铁的可能，但是缺不缺？缺多少？还是要去医院查一查，如果血色素低的话就需要及时补铁。
缺铁的话，铁剂是特效药。但必须在医生的指导下服用！
医生会根据宝宝血液检查中铁元素水平来开出适合宝宝的铁剂。
对于小宝宝来说，医生开出的药可能是滴剂的形式，而对于大一点的孩子可能是口服液或是口服药片。
一般来说，七天以后，一到两周的时间里要复查结果。
大部分一到两周血色素都会上升，但要达到正常标准的话则需三到四周。
还有，血色素正常了，并不代表贫血纠正了，仍要再服六到八周才行。所以，在医生告诉你孩子已不需要治疗之前，家长不可擅自停药。
在日常生活中，多让宝宝吃一些含铁丰富的食物是非常必要的！可以给宝宝添加富含铁的辅食，如肝脏、动物血、牛肉、瘦肉等食物含铁丰富，且血红素铁含量高，是膳食铁的最佳来源。
鱼类、蛋类含铁总量及血红素铁均低于肉类。不过，有一种食物家长一定不要忽略，那就是▼
绿叶蔬菜
新鲜的绿叶蔬菜含铁量较高，且富含促进铁吸收的维生素C。让宝宝搭配着吃，有利于补充铁剂。
但是，单纯的食补只针对轻度缺铁，或用于防止易缺铁宝宝再次缺铁的一种措施。
像中重度缺铁的宝宝必须食补+药补，所以，建议缺铁宝宝除了多吃以上食物外，还要配合吃富血口服液纠正宝宝缺铁情况。
另外，除了多吃含铁丰富的食物，也要多吃含维生素C丰富的水果，以帮助促进铁的吸收。猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬的维生素C含量都不错，宝宝可以适当多吃一些。
“补铁”绝对不是越多越好！
盲目给宝宝补铁，易造成铁中毒的发生，出现呕吐、腹泻、黑便、腹痛和胃肠炎等症状。
同时，由于铁、锌、钙等元素都是经同一个离子通道吸收，彼此之间其实有一个“竞争”的关系。
如果人为过分增加某一元素的摄入，就可能打破这个平衡，影响到其他必需元素的吸收，一样会给健康带来问题。
所以，给宝宝补铁一定要严格遵医嘱服用。
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