文|西红柿妈妈
每到过年的时候,就是孩子们很happy和狂欢的时候,对孩子的吃,父母也会变得宽容起来,会让孩子尽情地吃喝。
听医生朋友说:每年过年时都是儿童被送医的高发时期,为什么呢?看看这个故事就明白了。
小宇的爸爸是上海的,妈妈则是湖南的。
这一次是小宇第一次在湖南过年,对于湖南的美食,不吃则已,一吃就爱上了。
原本他一直是以吃甜食为主,口味也偏清淡些,而这一次他跟着妈妈来到湖南,吃的所有的食物都带着辣椒,而且重油盐、重味精,最后他还爱上了湖南的辣条,他每次吃辣条吃得很欢。
所以过年期间,他吃了许多从来没有吃过的美食,刚开始他还好,可是吃了几天下来,小宇就上吐下泄了,整个人都瘦了一圈。
父母把孩子送医院才知道,这些重油重盐重辣的食物让孩子无法适应,大量的进食使孩子得到急性肠胃炎了。
听了医生的话后,小宇的爸妈和姥姥都后悔不已:真不该放任孩子吃这些食物。
医生提醒:过年其实,即使孩子再爱吃,这几类食物也要尽量少吃:
1、腊肉等加工类食物
过年的时候,基本每家都必吃腊肉等加工类食物。
但是这些加工肉食里面含有大量的防腐剂,哪怕是风干的肉食品,在重调料、重味精的混合调味下也没什么营养了。
还有许多人,为了保证食物保存更久,会放很多很多盐,这样的食物吃下去容易对孩子娇弱的脾胃造成不利的影响。
2、辣条
过年的时候,很多孩子喜欢吃“辣条”这种零食。
辣条先不说卫生达不达标吧,就是制作材料也是含有许多调料的,吃多了口渴、上火,还可能让孩子肠胃不舒服。
所以即使孩子再爱吃辣条,在过年期间也得控制孩子吃辣条的数量。
3、碳酸饮料
过年是家人们欢聚庆祝的时光,一般情况下都是大家围坐在一张大圆桌前,摆上丰盛的菜肴,再备上一些大瓶的碳酸饮料。
但是,在孩子爱吃的各种食物中,伤害力最大的就是碳酸饮料了。
它的危害主要有两点:
1)孩子的消化系统容易受到损伤:
碳酸饮料中的二氧化碳对身体有益菌会产生克制作用,从而造成孩子的消化系统受到伤害。同时,饮料也非常容易让人腹胀,食欲不振,对孩子的脾胃伤害大,还可能会引发肠胃的疾病。
2)容易造成儿童的龋齿
食物之中,造成孩子龋齿的祸首不是吃食,而是喝的碳酸饮料,饮料的酸性会伤害到孩子的牙釉质,是真正的腐蚀性伤害。
4、蜜饯类食物
那些酸酸甜甜的梅子、枣子等蜜饯一直是孩子的最爱,特别是过年的时候,基本每家摆盘中都会出现蜜饯的身影。
但是这些蜜饯其实是不适宜孩子进食的。
因为这些食物并非天然的水果,而是经过了加工,添加了许多的食物调料及化学品的,即使要吃,孩子也得尽量少吃一点。
5、烧烤、油炸食物
烧烤、油炸食物一直受大众的喜爱,很多人无法自拔,而孩子如果接触到了,自然也会爱不释手。
烧烤、油炸食物一直被认为是不健康的饮食,不仅不容易消化和吸收,吃多了还对孩子的身体产生不良的影响,可能让孩子长胖,还会影响到孩子正常的生长发育。
所以过年期间,还是要少让孩子吃这些食物。
那么在普天同庆的春节,关于孩子的饮食,家长要注意什么呢?有三个原则!
第一:吃任何食物都要适量,不可让孩子暴饮暴食
过年期间,孩子突然接触一些平时不常吃的食物,在走亲访友的同时也会接触到许多的“特别新鲜”的食物,这些都容易让孩子暴饮暴食。
孩子的肠胃本相对脆弱,一下子难以适应这种剧增的食物,于是很容易引发孩子生病,所以父母要尽量控制好孩子的“嘴”。
第二:在关注美味的同时,也注意孩子饮食的营养均衡
不同的地区,不同的饮食习惯,就会产生不同的口感,而这些孩子无法分辨,也难以控制。
父母就要帮助孩子去规避,如果是自己在家烹饪不要过分地追求美味,放调料要适量,而且要尽量调配食物使营养均衡,保护好孩子的饮食健康。
第三:食材尽量新鲜,简单清淡为主,减少腊制品的摄入
过年时期,家长还是要尽量选择当季、当下可以采购到的新鲜食材,少食用加工腊制品,速食、卤味等食品。
让孩子饮食清淡一些,如此也是一种很好的保护。
过年了,你们家孩子最爱吃什么美食呢?你为孩子制作了特别的美食吗?