谁都逃不掉“每逢佳节胖三斤”的魔咒。但是甜食带来的幸福又让人无法放弃，这可怎么办呢？
今天的这款减脂期都可以吃的巧克力豆腐布朗尼，不能错过啦~食材中用大量的豆腐代替了黄油，巧克力选择的也是低脂低糖的黑巧克力，所以对于减肥人士来讲，还是非常友好的。它的热量只有普通布朗尼的五分之一哦！
烘焙过程非常简单，可以带着孩子一起玩起来！一口咬下去坚果香，巧克力香，豆腐的香气混合在一起，一定可以让孩子欲罢不能~改良的配方比外面买的甜品要健康很多，这样的小甜品端上桌，孩子一定爱惨了！
制作TIPS：
1，搅打豆腐的时候手打机打都可以。
2，巧克力为了减少脂肪摄入，我选择的是黑巧，如果不能接受，换成喜欢的巧克力也是可以的。
3，虽然用了内酯豆腐，但是完全没有豆腐味道，如果对豆腐的味道比较敏感，提前将豆腐焯一遍水会好很多~
4，在糖上选择了木糖醇，如果还是想要一些满足感，选择普通白糖或者在制作上加入黄油也是可以的，只不过热量也会加倍增加了哦~
材料：
内酯豆腐800g，鸡蛋220g，木糖醇100g，黑巧克力100g，低筋面粉80g，燕麦奶60g，可可粉60g，坚果30g，杏仁粉40g
步骤：
1，将内酯豆腐放入碗中，搅打至顺滑，加入杏仁粉、鸡蛋和木糖醇继续搅打均匀
2，将巧克力隔水融化后加入可可粉和燕麦奶搅拌均匀，将搅拌好的液体倒入豆腐中搅拌均匀
3，在混合液中筛入低筋面粉，搅拌均匀后倒入铺好油纸的容器中
4，震出气泡后将喜欢吃的坚果撒在上面
5，烤箱180度预热后放入蛋糕液，烘烤35分钟即可
不用打法蛋白，0失败！做好后放冰箱过夜后更好吃哦~~
家里有烤箱的一定要尝试一下，巧克力带着杏仁粉的香气真的非常赞~
但其实三分之二都是超低脂的内酯豆腐，还有什么比这个更适合减肥期解馋呢~
个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万+，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在企鹅号和各个平台关注我呀～