大学开"家常菜"课!口水要藏不住了!
近日
华东师范大学新增一门
"家常菜"课
引发网友热议
图片来源:华东师范大学
据了解
这门课由后勤保障部开设
总共 18 学时
包括基础的烹饪理论知识和家常菜肴、
面食、点心的烹饪实践
而这门课的教学内容
则被学生们笑称
"看了口水都要流下来"
包括青椒土豆丝、八宝辣酱、
菠萝咕咾肉、水饺、蛋糕
等中西式餐点的实际烹制
授课老师刘玉红
还曾获上海五一劳动奖章
理论 + 实际
考试设在食堂窗口
"家常菜"的上课地点在食堂
由食堂大厨授课
为了安全与卫生
用的是电磁炉
且划出了一块单独区域上课
值得一提的是
课程结束前
每位同学将学会炒一道菜
学校食堂将开设一个专门窗口
给全校师生品尝
除了"家常菜"课程外
该校另一门"劳动与生活"也是
这学期的新增课程
重点教授房间的收纳整理、
植物的认知养护等生活必备技能与常识
该校教务处副处长苟健表示
去年颁布的
《关于全面加强新时代大中小学
劳动教育的意见》
要求把劳动教育作为通识必修课
根据文件要求
学校在课程设置上进行了试点尝试
"希望学生通过自己双手去创造、
体验生活。"
网友:不愧是
"华东吃饭大学"
此前
华东师范大学就曾因食堂美食
而被称为"华东吃饭大学"
寒风中掀翻的临时食堂
还曾冲上热搜
对此
不少网友调侃
华东失(chi)饭大学名不虚传
也有网友蹲起了《吃家常菜》课
还有网友偷偷立下 flag:
"冲这门课,考研必须冲!"
中午打算吃啥呢?
来源:中国青年报