大学开“家常菜”课!口水要藏不住了!

大学开"家常菜"课!口水要藏不住了!

近日

华东师范大学新增一门

"家常菜"课

引发网友热议

图片来源:华东师范大学

据了解

这门课由后勤保障部开设

总共 18 学时

包括基础的烹饪理论知识和家常菜肴、

面食、点心的烹饪实践

而这门课的教学内容

则被学生们笑称

"看了口水都要流下来"

包括青椒土豆丝、八宝辣酱、

菠萝咕咾肉、水饺、蛋糕

等中西式餐点的实际烹制

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授课老师刘玉红

还曾获上海五一劳动奖章

理论 + 实际

考试设在食堂窗口

"家常菜"的上课地点在食堂

由食堂大厨授课

为了安全与卫生

用的是电磁炉

且划出了一块单独区域上课

值得一提的是

课程结束前

每位同学将学会炒一道菜

学校食堂将开设一个专门窗口

给全校师生品尝

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除了"家常菜"课程外

该校另一门"劳动与生活"也是

这学期的新增课程

重点教授房间的收纳整理、

植物的认知养护等生活必备技能与常识

该校教务处副处长苟健表示

去年颁布的

《关于全面加强新时代大中小学

劳动教育的意见》

要求把劳动教育作为通识必修课

根据文件要求

学校在课程设置上进行了试点尝试

"希望学生通过自己双手去创造、

体验生活。"

网友:不愧是

"华东吃饭大学"

此前

华东师范大学就曾因食堂美食

而被称为"华东吃饭大学"

寒风中掀翻的临时食堂

还曾冲上热搜

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对此

不少网友调侃

华东失(chi)饭大学名不虚传

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也有网友蹲起了《吃家常菜》

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还有网友偷偷立下 flag:

"冲这门课,考研必须冲!"

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中午打算吃啥呢?

来源:中国青年报

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