文|菊小医育儿,原创好文,欢迎转发分享。
众所周知,中西方饮食文化差异很大,但可能你并不知道连孕期的饮食,中西方差异都还不小。在中国,很多孕期备受喜爱的食物,在西方国家医生却建议孕妇不要碰或者少碰。
比如燕窝,西方国家并不建议孕期吃燕窝。为什么燕窝这么好的东西,却不适合孕妈妈吃呢?
这不光是什么饮食习惯的差异了,而是因为确实有一些科学根据的。据欧美国家相关临床研究,燕窝的成分中含有大量高蛋白物质,同时也是高致敏物质。
有的人会对燕窝中的蛋白过敏,还有的人可能对其中残留的动物绒毛过敏。既然普通人都如此,更何况免疫力脆弱的孕妇了。孕妇吃了燕窝,不仅可能出现皮肤瘙痒等过敏反应,就连胎宝宝也可能受到影响,出生以后容易皮肤过敏。
但我记得我先生的表妹怀孕那会儿,孕早期就开始吃燕窝,我当时还好心劝过她,孕期没必要吃什么燕窝。到时候不仅自己发胖,宝宝长太大也不好生,而且这玩意也容易引起过敏。
她虽然一口就答应说不补了,但没想到孕中期还是被查出妊娠糖尿病,以致于孕中晚期都过得比较痛苦,成天问我怎么办、怎么办。
其实,我这个表妹她怀孕前并没有糖尿病,估计跟孕早期没注意控糖有一定关系。所以,咱们中国孕妈妈吃得不亦乐乎的食物真的可能要太少吃或者不吃。
这4种食物,欧美国家建议孕妇慎吃
(1)水果
说到水果,几乎人见人爱,不管是老人、小孩,还是孕妇,都特别喜爱水果。因为水果营养丰富、香甜可口,所以在我们国家孕妇通常都很爱吃水果,身边人也总是不忘提醒孕妈妈要多吃水果,这样孩子生出来才会更健康、漂亮。
然而,在西方国家,孕妇都不敢吃太多水果,甚至医生会建议孕早期禁止食用西瓜、葡萄、哈密瓜、菠萝等含糖分高的水果,因为这类水果的糖分特别高,容易引起妊娠糖尿病,如果不及时治疗会导致难产、胎儿畸形等风险。因此,一般建议到孕中期才可以开始吃。
(2)动物内脏
猪肝、鸡鸭肝等动物内脏确实是含铁很丰富的食物,在我们国家医生会建议孕妈妈在孕期适当补充一些,从而达到补铁、补血的效果,进而缓解孕期贫血。
但是,在西方国家却不建议孕妇吃动物内脏,首先饮食习惯上不同,西方人不爱吃动物内脏;其次就是动物内脏都含有很丰富的维生素A,然而孕妇通常孕期都会补充复合维生素,又吃动物内脏就可能出现维生素A超标的情况,尤其孕早期不建议吃动物内脏,否则可能导致宝宝畸形。
(3)海鱼
在国内,有个说法是:“吃四条腿的,不如吃两条腿的;吃两条腿的,不如吃没有腿的”,也就说,一般提倡孕妇少吃猪牛羊肉,多吃鸡鸭鱼肉,尤其多吃海鱼。
美国食品和药品监管局(FDA)建议:孕妇不要吃鲨鱼、剑鱼、鲭鱼王等大型鱼类。
在西方人的认知里,孕妇反而需要远离海鱼,特别是大型食肉鱼。由于食物链等级越高的鱼类体内含有重金属的可能越高,因此会建议孕妇不吃海鱼,除了适当食用三文鱼以外。否则,势必对胎儿的健康产生一定影响。
(4)补品
在国内,如果女性怀孕,一般自己或者亲友都会准备各种补品。在很多人看来,怀孕后赶紧补补身子再正常不过。然而,在西方国家除了红枣和枸杞孕妇可以吃以外,很多补品都是不建议给孕妇吃的。比如:人参、西洋参,还有什么燕窝、雪蛤等等。
我先生表妹当时孕早期就开始吃燕窝这类补品,后来孕期妊娠糖尿病不说,产后问题也不断,宝宝一出生没多久就住院了,真是心疼!
尽管中西方饮食习惯有差异,但不得不说西方国家对于孕妇饮食的一些建议,正如文中开头提到的,我们也是可以借鉴的。
另外,还有几类食物,也不建议孕妇食用
(1)烧烤
很多孕妈妈在怀孕后也会开始忌口,不过总会有嘴馋的时候,于是就会偷偷吃烧烤。烧烤确实味道较好,但除了调料重、不卫生以外,最大的问题就是食物要么烤焦变质,要么完全没有烤熟,吃了不但不利于健康,还可能感染生肉中的寄生虫。孕妈妈吃了这样的烧烤,胎宝宝也可能感染寄生虫,建议孕妈妈慎吃。
(2)家禽的头部
你也许听过鸡鸭的头部最好不要吃,而且兔头也一样,因为这些家禽的喂养过程中,很容易吃到一些含重金属的食物,而重金属往往容易积累到它们的头部,如果人食用被污染的鸡头、鸭头、兔头等食物就会出现食物中毒。但是,我国有些地方有吃家禽头部的习惯,比如:麻辣鸭头、冷吃兔等美食,虽然它们真的很美味,但孕妈妈应该以自己和宝宝的健康为重,不吃或者少吃家禽的头部哦。
(3)深加工食品
腌、熏、腊类动物肉食品(包括腊肉、香肠、咸鱼、火腿肠等),以及罐头等深加工食品存在安全风险的可能性更高,因此建议孕妈妈少吃或不吃。
(4)含有咖啡因的饮料
因为咖啡、可乐、浓茶等饮料中含有咖啡因,孕妈妈饮用可能危害胎宝宝的大脑神经系统发育,所以也不推荐孕期饮用。
每日一问:你认为孕期需要忌口吗?欢迎畅所欲言。