生活水平的提高让平时吃的饭菜不再只讲究色香味，而且更加注重营养的含量与搭配，尤其是现在处于“猛涨期”的孩子，家长都希望孩子不要缺着营养的补充，毕竟营养跟不上，孩子就容易发育慢，身高自然也长得矮一些。虽说身高的高度大部分是由遗传因素决定的，但是后天的因素也占了30%，如果营养、运动各个方面都得当，孩子可能受后天影响可能会再长8厘米。
隔壁住着一位张奶奶，我搬到这里住了有3年了，几乎每天都能闻到张奶奶家飘出的饭菜香气，馋得让人直吞口水。张奶奶的小孙子叫辰辰今年7岁了，最近几年一直在张奶奶家生活，因为父母工作太忙，正是拼事业的年纪。每天辰辰放学都会说一句，奶奶我饿。张奶奶的手艺真的是没话说，看辰辰就知道了，小家伙胖乎乎的，小脸也圆圆的，特别可爱。孩子吃得比同龄人要多，但是看上去却比小伙伴要矮些，张奶奶也觉得疑惑，但是觉得孩子长个的时候都不一样，可能自家孩子长得慢一些。可是逐渐，张奶奶觉得不太对，就带着孩子去了医院，毕竟，孩子的身体发育是大事，不能马虎。
医生告诉张奶奶，孩子平时吃得多并不代表长得快，长得高。要科学地搭配好膳食，督促孩子多加锻炼，少吃油腻和辛辣的食物，避免刺激到肠胃。肠胃消化吸收得不好，孩子摄入营养自然补充与吸收不到位，就比较难长个。张奶奶听了之后恍然大悟，因为自己的口味偏重，而且学厨艺是跟湖南的师傅学的，放调料的时候可能会放得比较多。怪不得孩子胃口这么好，而且炸鸡腿这个没吃够。听了医生的话，张奶奶点点头说以后一定注意孩子的饮食搭配，并且让他勤加锻炼。
比糖和料酒还可怕的调料，孩子长期吃，发育慢难长个
1. 花椒
花椒能够为饭菜调味，而且具有杀菌的作用。也越来越成为家庭厨房中做菜必备的调料之一，但要注意花椒是属于热性的调料，在吃了之后会导致体内热气增加。尤其是与辣椒同食，就容易让孩子发炎上火，引起口腔溃疡等，而且花椒中的香樟树是具备一定毒性的，尤其是青色的花椒。所以在做饭的过程中要少放，毕竟孩子的身体比较娇嫩。
2.桂皮
桂皮既可以用到调料也可以也是一种药材，能够使肉菜去腥解腻，而且散发着一种淡淡的芳香，刺激食欲导致胃口大增。除花椒之外，桂皮也属于热性的调料。而且对肠道消化不好，容易使得肠道干燥和便秘，所以做菜的时候不要经常放桂皮，不利于孩子的个头长高与生长发育。
孩子长高小贴士
日常饮食要注意适量放调料，而且不要吃得太经常。毕竟，饮食是孩子身体获得营养的最大途径，孩子长得快，可以吃一些复合酸锌钙，里面的钙质比较丰富，是牛奶的8倍，而且复合酸锌钙中的锌元素能够提高孩子的机体免疫力，而且对视力发育也有作用。