文|学个习
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华东师范大学因“黑暗料理”而上热搜
我们都知道华东师范大学是一所非常有实力的“985”大学。
但是，有人却开玩笑说，华东师范大学的名气还没有学校食堂的“黑暗料理”出名。
这到底是怎么回事？
华东师范大学，曾经因为各种“黑暗料理”，比如，“葡萄炒玉米粒”、“原谅色鸡腿”、“彩虹水饺”、“玉米炒圣女果”等菜品而屡次上热搜。
然后，再加上食堂饭特别好吃，被网友以及学生们赐名“华东吃饭大学”。
虽然一直没有机会去品尝这些所谓的“黑暗料理”，但是，有高中同学吃过。
听他反馈，其实，这些压根不是什么“黑暗料理”，味道反而挺好的，只不过做法太过于创新，可能超出了很多人的常识。
比如，“彩虹水饺”，是不是看着就有食欲呢？
还比如，“葡萄炒玉米粒”，估计没有多少人能想到还可以将这两个风马牛不相及的食材搞出一道菜来吧！
不过，你还别说，看着真不错，至少在“色相”上没有什么可挑剔的。
出于好奇，又去研究了下华东师范大学今年春节留校学生的年夜饭大餐。
不看不知道，一看就后悔了，看得人口水直流，又酸了。
就连菜名都这么“清新脱俗”，还有英文名呢，不知道是哪位大厨翻译的，至少也是英语六级的水平，“吃饭大学”果然名不虚传，真的是不按常理出牌。
然后，从大年三十到初一、初二、初三连着四天，天天有新品，餐餐不重样，不知道有多少大学能够做到如此用心。
华东师范大学的同学真是有口福啊！
如果高考可以重来，我想我一定会报考华东师范大学，过年也要留在学校过。
最近，华东师范大学因为开设了一门叫《家常菜》的课程又上了热搜。
作为一个名副其实的“吃货”，看到这条热搜那是相当地酸啊！
随着《家常菜》这门课程的开设，学校这一次是真的坐实了“吃饭大学”这个称谓。
也让很多网友表示：“不愧是华东吃饭大学”。
我们下面看一看这到底是个什么课，主要都学些什么？
华东师范大学的新课——《家常菜》
首先，这门课程的类别属于“劳动教育”，由教务处与后勤部共同开设。
上课地点当然是学校食堂了，并且还是闵行校区食堂，听说这是华东师范大学最好吃的食堂，同时，也是“黑暗料理”菜品诞生的地方。
不知道，这是不是因为“技高人胆大”的原因，想必，该食堂的厨师水平都很高了！
该课程总共开设两个教学班，每个班有20人，课程为1个学分。
而主要授课内容多为实践课，也就是由授课老师手把手教学生做菜。
菜品大多是“家常菜”，比如有：青椒土豆丝、八宝辣酱、菠萝咕咾肉，干烧大虾、水饺、蔬菜包、面包和蛋糕等。
如果，真的都学会了，我想应付家常便饭完全足矣。
所以，这门课程一上线，名额立马就被学生抢没了，火爆程度可见一斑。
我想，该课程能够如此火爆的原因还离不开“葡萄炒玉米粒”这道“网红菜”。
因为，这门课程的授课老师，正是这道“网红菜”的创始人。
他，名叫刘玉红，也算是一名“网红”老师，这位老师可不简单，他虽然只有初中文化，但是，已经从事餐饮行业接近30年。
因为突出的表现，他不光斩获了华东师范大学后勤部很多奖项，还是2017年上海市五一劳动奖章获得者。
真可谓是重量级老师。
难怪这门课程如此抢手！
那么，学校开设这门课程的意义又是什么呢？
学校开设劳动教育课意义重大
首先，学校开设这门课程，也是响应相关部门《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》的号召。
因为，在该《意见》中要求在大学期间把劳动教育作为通识必修课。
其次，就很多同学来说，即使是到了大学毕业，真正会做饭，就算是做到可以下咽程度的同学，可能都不是很多。
也就是说，很多同学，可能连最基本的生活技能都不一定能够完全掌握。
所以，学校不光开设了《家常菜》这一门课，还开设了《劳动与生活》主要教学生房间的整理、收纳、插花等等生活技能。
只为了让他们的生活变得更精致一些。
毕竟，我们的一生不光有学习，有工作，还有生活！
最后，结合自己的切身感受，会做饭真的是一个好技能，还有助于“脱单”。
会做饭的女人了不起，会做饭的男人更有魅力。
“想要抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃”。
所以，单身的姑娘们精进自己的厨艺，未尝不是一个“脱单”的好办法，等到下一次聚会的时候，等你露一手以后，暗恋的那个他或许就被你成功俘获了呢。
男同胞们，也是一样的道理，爱她就用美食来俘获她的心吧！
以上，就是关于华东师范大学新开设《家常菜》课程的一些情况，也希望越来越多的学校更加重视学生的劳动教育。
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你支持学校开设“劳动与教育”这种课程吗？