【研究发现：母亲孕期肥胖可引发后代认知和社交行为缺陷】记者3月2日从西北农林科技大学获悉，该校食品科学与工程学院教授教授、博士生导师刘学波领衔的食品分子营养与健康创新团队历时三年研究发现：母亲孕期肥胖可导致后代认知和社交行为缺陷，而给母体或后代补充膳食纤维，可改善这些缺陷。科研人员相继调查了中国778位7-14岁的儿童，发现母亲肥胖与后代的低水平认知和社交能力密切相关。科学家利用肥胖小鼠模型发现母亲肥胖会扰乱自身及后代肠道菌群的稳定状态，降低后代学习记忆及社交能力。而以高膳食纤维饮食干预肥胖小鼠及后代，可显著改善子代肠道菌群结构和肠道代谢物组分，减轻突触结构损伤和小胶质成熟缺陷，提高其学习和社交能力。（科技日报记者 史俊斌 通讯员 靳军）
来源：科技日报