昨天约朋友吃饭，看见我旁边的豪豪，笑着对我说，“两个月不见，豪豪手脚又变长了，脸上的肉也变多了。你看我家小子，体重没长，个儿也没长，真愁人。”
朋友不知道，在半年前我也跟她一样愁，豪豪一到饭点就开溜，一顿饭吃下来得一个小时，吃得慢没什么，可每次吃不到半碗，虽然身高一直在长，但体重却一直上不来，后面竟然跌出人群平均水平的2个标准差之外。我终于坐不住了，一位宝妈跟我说，“每一个宝宝都是小吃货，你只是还没找到宝宝的兴趣点，多做一些花样辅食，宝宝会爱上吃饭的。”她把常用的辅食书《好吃易做宝贝餐3288》推荐给我，我将信将疑，孩子本来不爱吃饭，多做花样辅食孩子就会爱上吃饭，没那么简单吧？但为了孩子的健康，我还是愿意尝试的。
我把它买了回来，仔细研究起来。虽然中间走了一些弯路，但结果是好的，经过5个多月的努力，豪豪的体重增长了不少，前些天去医院检查，医生还赞他长得结实，体重终于赶上了人群平均水平。
豪豪是早产儿，出生体重只有3.2斤，从出生那一刻便担负着追赶体重的重任，但一直偏轻，这次体重终于赶上来了，一直关注其发育情况的医生也倍感欣慰。
那么在这5个多月里我到底做了什么，让一个不爱吃饭的孩子最后变成小吃货的？主要在这3件小事上做出了科学改变：
让孩子感受到吃饭是一件很享受的事
一个人吃饭的时候，尽管吃的是山珍海味，也会觉得乏味，但如果有一个人跟你一起分享这些食物，而且对方还大口大口地吃，你会感觉吃饭原来是一件很幸福的事。
孩子的大脑里有一种神经元回路，主要是通过观察来学习，所以孩子的模仿能力特别强。如果你觉得吃饭只是为了果腹，随意应付，孩子也会有这种思想，加上他集中力持续时间短，往往吃几口就停下来不想吃了，于是出现了你认为他不爱吃饭的现象。
要是吃饭的过程中，你享受每一种食物带给你不同的味蕾体验，你会给孩子传达这么一个信息，“食物味道不错”或者“吃饭是一件很享受的事”。我是后来才明白这个道理，之前为了挤多点时间码字，吃得不讲究，单纯为了填饱肚子。孩子的大脑就像一张海绵，会不断吸收你传递的信息，学习你的行为，儿子看我匆忙吃饭的样子，他自然无法感受到吃饭是一件很享受的事。
多做一些尝试，让孩子有得选择
每个人都有自己独特的饮食情趣，哪怕是孩子，他也有自己的个性。有些孩子特别爱吃胡萝卜，有些孩子不喜欢，家长别忙着给孩子贴“挑食”的标签，你自己也挑食，只不过你在挑选食物时就将你不爱吃的食物排除了。有时换一种烹饪方式，改变食物的口感或形状，孩子会特别爱吃。儿子之前吃到胡萝卜会吐出来，后来我发现他爱吃蛋饼，就照着《好吃易做宝贝餐3288》辅食书上面的做法做了一些“茭瓜胡萝卜蛋饼”给他吃，他不但没排斥，还大口大口地吃起来，一次吃了3个，还把我那份都吃了。总之，孩子如果不吃某种食物，我不会轻易放弃，而尝试通过烹调改变食物质地、口感，或者做一些花式出来，激发孩子的食欲。当然为了孩子吃得好一点，营养一点，挑选食材时我也会下一些功夫。
尊重孩子吃饭的节奏
有些孩子吃饭比较慢，有些孩子吃了几口就停下来了，急性子的家长会不断地催促孩子。曾经我也是这样的家长，但后来发现孩子越催越慢，甚至索性不吃。为什么会出现这种情况呢？后来了解到，这是大脑与集中力在“作怪”。
首先，大脑发育快慢因人而异的，有些孩子发育得比较慢，不管是吃饭还是做其他事， 都是慢吞吞的，大脑有“自卫本能”，你的不断催促会触动这种本能，孩子自此对吃饭产生抵触情绪，这样一来，孩子非但不爱吃饭，还会影响专注力的发展。其次，低幼儿童的集中力有限，持续时间最长也不过是5分钟，他吃几口停下来想做其他事，是很正常的，家长能做的就是引导他回到餐桌上。
知道具体原因后，我不再催他，也不责怪他漏饭，而是提前用旧报纸铺好地板。另外，每餐我会特意做一些方便他小手抓取的食物，比如蛋饼、珍珠丸子、虾球、薯条等，这样他可以根据他自己意愿挑选食物并按自己的速度就餐，他吃得更专心，更容易体味到不同食物带来的味蕾刺激。顺便提一下，多做手抓的辅食还能锻炼手脑协调，让孩子学会对力度的控制（拿捏力度大，辅食易压碎），为后面拿刀叉或筷子独立吃饭做铺垫。
这些小事看似很容易，但真正做好的家长不多，我也走了不少弯路才明白这些道理。现在豪豪俨然是个小吃货，有时去买菜他会问我今天弄什么好吃的给他，有时还要求我做他最爱吃的黑白珍珠丸子，有时就连听绘本故事也要手里抓些自制的“零食”边吃边听。