宝宝在成长过程中需要丰富的营养,而宝宝在5个月大左右就需要添加辅食,来满足宝宝身体对于能量和营养的需求;
如果只是靠单一的奶粉、牛奶、等奶制品喂养,可能这些对于婴儿的营养成长,已经不能完全满足。
所以小宝宝对能量以及营养的需求,必须引入其他更加多元、丰富的营养食物。
但无论是什么时候添加都不能乱加,添加的顺序、用量等都要遵循常识;
比如添加的辅食需要从稀到稠,从少到多等原则,如果添加不当还会对宝宝有伤害的。
在我们生活过程中有很多家庭,特别是年轻夫妇单独喂养小孩时,他们在给宝宝喂养辅食之后,宝宝很可能会出现腹泻的情况;
这种情况一般腹泻不会太糟糕,可能两三天就会好转,但如果好转后再吃新辅食时更加严重。
这就需要停止辅食,并及时带宝宝就诊。
还有些情况是有加了辅食后,可能会出现排便减少、或是出现排便间隔时间延长的状况;
这些也有可能与添加的辅食种类有关,如果宝宝在添加辅食之后出现这样的情况,可以减缓添加辅食,待情况减轻之后再试着添加。
也有的宝宝皮肤有可能发红或是出现皮疹的现象,也有宝宝皮肤全身会出现反应,这可能是添加的食物过敏导致的,像这种情况,就要立即给宝宝停止添加辅食。
总之,给宝宝添加辅食,一定要逐渐添加,一旦出现问题,要及时处理,防止影响了宝宝的肠胃和发育。
一、添加辅食的原则
所以年轻妈妈在给宝宝添加辅食时,食材添加的顺序一般应是:由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠:
1、由一种到多种
刚开始从一种食物开始添加,等宝宝适应一种食物3、5天后,再添加另一种新的食物。
这样有利于小宝宝适应新的食物口味,同时容易发现潜在的食物过敏源。
2、由少到多
顾名思义就是用量逐渐增多,以蛋黄为例,开始喂给宝宝1/4个,待适应后5-7天后可增加至1/3个,再逐步增加到1/2,其他食物也是同理。
3、由细到粗、由稀到稠
在不断喂养过程中,宝宝的咀嚼能力是在逐渐完善的,因此辅食的选择、和制作方法也需要适合宝宝的咀嚼能力。
二、哪些辅食对宝宝有好处?
宝宝满6个月时就可以开始吃辅食了,在辅食添加初期,容易状况百出,令妈妈十分头疼;
她们会感觉比自己母乳喂养麻烦了很多,而且花了很多时间去准备,但孩子却不爱吃。
那么到底是先喂辅食还是先喂奶呢?要不要加盐加糖?用哪种蔬菜、肉类给宝宝做辅食合适?
看了这些你就明白每天要怎样照顾小宝宝,并且让他健康成长了。
因为宝宝的肠胃相当娇弱,消化系统还没有发育完全,需要根据宝宝们的发育阶段,来安排合适的辅食;
所以为了宝宝的健康和减少过敏,以下几种食物开始时不要给宝宝随便吃。
1、不加盐
宝宝小的时候并不需要盐,调味还可以用水果和蔬菜的自然味道调整,这一点对宝宝日后的身体健康很重要。
2、减少糖分
宝宝的食物中不要添加含糖分多的食物,比如:精米和散装米做的米糊、法式面包、马铃薯等,这些食物太多会增加宝宝得蛀齿的风险;
GI(血糖生成指数)食物列表:
它说明了人体在吃过某些食物后,会引起多大的血糖反应,数值越高血糖反应越大。
而且,血中的血糖急速变化很有可能导致宝宝情绪化,特别爱哭爱闹。
如果是做米糊,最好是选择带胚芽的当年当季大米,另外还可用新鲜蔬果来做辅食。
从添加辅食之后的前6个月,还需要饮用500-800ml的母乳和配方奶来喂食。
处于4-6个月大小的宝宝,其辅食最好以小米汤、婴幼儿米粉为主,且记住千万不能用精米或散装米,而是选用带胚芽的鲜米。
一般情况下,一种辅食的添加应该具有5-7天的适应期,当宝宝适应一种食物后再添加其他的辅食。
当宝宝的辅食量慢慢增加到一日三餐的时候,这时候他们对于食物的需求量就更大了,这时候的营养均衡就显得尤为重要。
宝宝从从生下来初期只喝母乳或配方奶粉,从液体到稀稠、再到固体需要一个过程;
所以当宝宝6个月后,妈妈们在辅食稀稠、细粗上也要讲究顺序才对。
另外,辅食中需要选择那些含有丰富的铁元素,这是因为母乳中的铁含量较低,对宝宝的发育不佳。
在宝宝6个月以前,主要依靠的是胎儿期储存的铁,来满足他们身体对铁的需求;
但到6个月左右,体内储存的铁就会基本上消耗完。
此时此刻如果没有及时补充富含铁的辅食,比如强化铁的米粉、肉泥、或带胚芽的鲜米等;
就很容易导致宝宝发生缺铁性贫血,进而影响生长发育。
宝宝第一口辅食应该是宝宝米粉,而且米粉不能买那种味道很香甜的味道;
最好选择原味,而且在添加时,不能让宝宝吃的太浓稠,要稀一点。
或者自己在家中用带胚芽的鲜米煮成米糊,这种鲜胚米的成分中,已经带有宝宝所需要的膳食营养。
三、其他营养辅食
宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,用新鲜胚芽米煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。
也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
我们在选择辅食的时候,完整、且均衡的营养,对成长中的宝宝是非常重要的;
特别是在0岁阶段给宝宝的营养,这可能是奠定宝宝一生健康的根基。
所以在选择大米的时候,鲜胚米、胚芽米,才是更适合小宝宝健康成长的大米。