春天气候干燥,宝宝如果水的摄入量不达标,身体就很容易缺水。
一旦出现舔嘴唇、排尿次数少、尿液偏黄等,就是宝宝身体缺水给我们发出的信号了。
摘自《中国居民膳食营养素参考摄入量》
可很多宝宝偏偏不爱喝水,这让妈妈们都犯了愁。
今天我用清热润肺、止咳生津的银耳,和清热去火的马蹄,再搭配上清甜的大枣,做成一碗热乎乎、甜蜜蜜的甜汤水,哪怕是不爱喝水的宝宝也能乖乖喝下一大碗!
如果没有马蹄的话,也可以用雪梨来代替,效果是一样的。
马蹄银耳汤 参考月龄:12M+
准备食材:马蹄:2颗,红枣:3颗,银耳:5克
1.银耳撕成小朵,浸泡10分钟。然后将马蹄去皮切丁。再将红枣去核切丁。
» 银耳手撕更容易煮出软糯的口感。
» 1岁内的宝宝建议红枣去皮。
2.炖盅中倒入银耳、马蹄、红枣和400克清水。
3.养生壶中倒入清水至1200ml水位线,放入炖盅,选择炖品模式。
»用锅煮:大火烧开后,转小火炖煮约20-25分钟,把汤熬制浓稠,把银耳熬得化掉出胶的样子就可以了。
4.完成啦!喝上一碗整个人都是润润的~如果是给1岁以内的宝宝宝做,可以煮好后,用料理机打一下,让宝宝把营养全部喝到肚子里去。
制作要点
● 红枣去核的小方法:先用大火煮10分钟,将其变软后,借助吸管,轻松去核。也很容易剥皮。
● 银耳不要用刀切,手撕的方式更容易煮出软糯的口感。