当前，零食已成为我国儿童日常饮食中的重要组成成分。伴随着行业加速规范化发展，儿童零食也被看作是行业差异化竞争的又一发力点。
但长期以来，儿童零食行业被标准欠缺、食品标注不规范、国内品牌信任度低等问题困扰，除了几个国际知名儿童食品企业，国内零食品牌中却始终难有一家巨头。
01纷纷入局儿童零食市场
从消费观念和消费习惯转变来看，儿童市场也确实是遍地“黄金”的细分市场突破口。这也使得众多企业纷纷加码儿童零食市场。
天猫数据显示，从2019年开始，儿童零食呈现爆发式增长——2019年其成交额增速是大盘增速的四倍，呈爆发式增长。未来，儿童零食也将成为一个千亿市场。
不过，发展至今，这个庞大的市场，除了几个国际知名儿童食品企业，国内零食品牌中却始终难有一家巨头。
在儿童零食市场的利好前景，已经吸引不少品牌商家作出变革。
@良品铺子推出42款“良品小食仙”产品
今年以来，国内休闲零食品牌可谓是开启龙争虎斗模式，良品铺子、百草味、三只松鼠、来伊份等品牌相继加码儿童零食赛道，并推出相关产品。
5月20日，良品铺子正式对外发布首个专门聚焦儿童零食的子品牌“良品小食仙”，推出42款“良品小食仙”产品。目前主要包含饼干、果冻、功能型糖果、儿童鱼肠、牛奶等产品。
就在“良品小食仙”发布会刚刚过去5天，5月25日，百草味就马不停蹄地宣布正式上线儿童食品“童安安小朋友”1.0。据官方披露，“‘童安安小朋友’系列产品是瞄准3-12岁儿童推出的儿童食品1.0系列，通过对有益营养元素‘加法’及油、盐、糖、添加剂的‘减法’，更适合儿童人群。”
除了良品铺子和百草味布局儿童市场，三只松鼠也不甘落后，也在聚焦儿童零食赛道。此前三只松鼠发布公告称，基于战略发展需要，三只松鼠拟使用自有资金4225.62万元设立4家子公司抢滩新领域，婴童食品赫然在列。
很显然，儿童零食市场大战一触即发，各企业面向婴幼儿辅食及儿童零食市场频频出招，抢占儿童零食赛道，但在争夺战中还需严防产品质量，避免同质化发展。
02“团体标准”不治本
随着90后、95后成为新生代父母后，他们更容易为孩子准备零食，同时愿意为“更健康”的儿童零食付费。
数据显示，中国儿童零食市场需求巨大，3—12岁儿童人口数为1.46亿，而儿童零食人均年消费额是婴儿辅食的4倍以上。市场研究机构QYResearch发布的相关报告指出，2018—2023年，儿童零食市场预计将维持10%—15%的复合增长率，市场容量预计在千亿元以上。
面对庞大的儿童人口基数蕴含着巨大的消费潜力，儿童零食市场被视为零食领域的新蓝海，但安全标准却长期空白，处于“裸奔”状态。
虽然儿童零食市场混乱、产品质量良莠不齐，但却前景明朗、潜力巨大，因此吸引了很多入局者。
@5月17日《儿童零售市场调查白皮书》正式发布
然而，为了改善零食行业的乱象问题，5月17日，由中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、天猫食品、良品铺子联合编写的《儿童零售市场调查白皮书》正式发布。
这也是国内首份关于“儿童零食”的标准，在儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统的明确规定。
该标准明确规定了儿童零食的定义、儿童零食的安全营养等问题，对工厂提出了物理安全性要求，同时对反式脂肪酸等给人体健康造成危害，会影响儿童的生长发育的成分，以及辐射处理等造成营养素流失、不能满足儿童营养需求的处理方式进行了限制。
该标准出台有媒体曾经这样形容：它或将破解多年来的儿童零食标准“裸奔”之患。
但值得注意的是，该标准属于团体标准而不是国家标准，不要求强制实行，因此不等于从此儿童零食市场规范有序。因此，希望儿童零食的国家标准尽快出台，真正推动行业规范完善，切实有效保障儿童零食安全。
03健康安全是发展之本
没有零食的童年是不完整的，几乎所有孩子都喜欢吃零食。很显然零食已成为我国儿童日常饮食中的重要组成成分。但给小孩吃的零食一定要注意，健康化和品质非常重要。
儿童零食不同于婴幼儿辅食，一般是指适用于3-12岁儿童的零食。国内许多零食穿着儿童零食的“马甲”，但执行的多是成人食品标准。
《中国儿童零食消费指南》中也指出，正餐是儿童青少年营养的主要来源，但在正餐无法保证孩子所需的全部营养需求时，可以在两餐之间选择适量零食作为合理膳食的组成部分。
因此，家长们应与零食“化敌为友”，利用好零食，挑选营养卫生易消化、对儿童生长发育较为重要、增强人体免疫力的优质零食，作为正餐营养需求的补充，让孩子获得更均衡的营养，健康成长。
@消费者的核心诉求仍是健康与安全
但是，一些儿童食品为让口感变好，在产品里加入多种添加剂；还有一些企业打着“儿童零食”概念，但产品成分含量其实与普通食品毫无区别；也有部分食品宣称适用人群，但成分与实际不符合。
家长面对琳琅满目的产品以及商家渲染的气氛被“洗脑”，通常会眼花缭乱，以至于对儿童食品判断标准欠缺，购买不当。
不过，也有不少消费者表示，对于儿童零食市场的主要担忧还是食品的健康安全问题。在购买儿童零食时，现在已经养成查看成分表的习惯，而身边的家长朋友也大多如此。
总体来说，消费者的核心诉求仍是健康与安全。同时也期待儿童零食国家标准尽快出台，推动行业规范完善，促进市场良性发展。