“天天都是红糖荷包蛋,我都吃腻了。能不能换点别的呀?”
今天去看望正在坐月子的朋友,谁知刚进门就看到了一桌子的鸡蛋。据朋友说都是家里亲戚朋友送的,还说她已经连续吃了连续好几天的鸡蛋了,而且每次她婆婆都在旁边说谁谁家的媳妇一顿就能吃十几个鸡蛋呢,指责朋友每次只吃两三个太少了,让朋友每顿至少吃10个鸡蛋。可问题是朋友现在看到鸡蛋都有点想吐。
其实在很多地区都有坐月子吃红糖鸡蛋的习俗,鸡蛋确实也有很高的营养,但坐月子光吃鸡蛋可是不够的,确切的说这样吃可能会造成营养不均衡。
一,坐月子期间不宜吃过多的鸡蛋
经过长时间的分娩,对身体的消耗的确很大,再加上还要哺乳,产妇对蛋白质的需求也明显增加。鸡蛋营养价值高价格又实惠一度成为了坐月子最佳的保养品。
但根据最新的居民膳食指南,我们可以推算产妇每日鱼禽蛋畜肉推荐摄入量为200~280克,而通常3个普通鸡蛋就有大约150克了,如果再吃一些其他的食物,就会营养过剩了。由此可见,坐月子期间不宜吃过多的鸡蛋。
二,坐月子期间吃太多的鸡蛋有哪些坏处
1、影响产妇食欲
其实别说坐月子,就是平时让普通人每顿吃10个鸡蛋都会降低食欲。更何况产妇身体还未恢复,本身胃口就不太好。即使每次鸡蛋的做法不一样(比如一会荷包蛋,一会煮鸡蛋等等),产妇也会觉得有点难以下咽。
2、不易消化吸收
鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质,但一次性吃得过多反而不利于蛋白质的吸收。不仅如此,吃太多的鸡蛋还可能会引起胆固醇增高以及消化不良等等情况。最重要的是蛋白质过多还可能会产生对人体有危害的化学物质。
3、营养过于单一
如果产妇一顿就摄入10个,甚至更多的鸡蛋,那对其他食物的摄入就会大大减少,毕竟胃容量都是有限的。产妇不可能吃了那么多鸡蛋还可以吃下其他的营养物质。由此可见,月子期间吃太多鸡蛋也不利于营养的均衡。
可能有些产妇会问了,那月子里每顿吃几个鸡蛋比较好呢?其实产妇每天摄入100克左右的蛋白质就可以满足身体的需求了。也就是说产妇每天吃1~2个鸡蛋就可以了。当然,偶尔吃3个也没有关系,主要还是要看产妇自己的意愿。
三,如何科学安排月子期间的饮食
我们都知道,一般坐月子都需要30天或者42天左右,产妇能不能恢复好,不落下月子病,全靠这段时间的调养。而月子一般分为四个阶段,每个阶段的饮食又都是不一样的。
第1阶段:排泄期(重点是排除体内的恶露,调理肠胃,饮食宜以清淡易消化为主)。
第2阶段:收缩期(重点是收缩子宫,调节脾胃功能)。
第3阶段:恢复期(主要是滋养进补,促进乳汁分泌)。
第4阶段:巩固期(主要是巩固前期的调养,补充气血,改善体质)。