有些妈妈比较苦恼:为什么自家的宝宝总有许多小毛病,比如总爱在夜间惊醒哭啼,牙齿长得不参差不齐,后脑勺的位置不长头发……
其实这些表现是宝宝身体发出的信号,因为宝宝体内缺钙,所以导致宝宝身体出现这些小毛病。
这时候妈妈应该懂得给宝宝补钙,不然身体免疫力会变差,还导致个子长不高。
许多妈妈知道牛奶中含有大量的钙质,但是在日常生活中,进食补钙的辅食,能够让宝宝更加全面补钙。
我们都知道晒太阳能补钙,这个方式比较常见简便,当然选择晒太阳的时间段要控制好,比如选择气温不高,光线不要太强,舒适的温度和日照不会让宝宝肌肤变黑,还能促进钙质的吸收。
同时,妈妈还应该选择钙质含量高的食物,制作简便易消化的辅食,让宝宝吃得健康营养。
今天让我们一起学习制作这道简单的补钙小饼,将几种食材相互搭配,补钙效果更好呢,妈妈赶紧准备食材制作起来吧。
使用到的食材很简单,含有丰富蛋白质和钙质的奶酪丝,以及提高免疫力的红薯,里面含有的蛋白质和维生素,让辅食更加美味健康,同时制作方式简单,妈妈赶紧收藏吧。
补钙小饼
食材列表和月份
参考月龄:12M+
操作时间:35分钟
奶酪丝:适量
红薯:80克
面粉:60克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
详细步骤分解
红薯去皮,并切成薄片。
红薯放入盘中,冷水上锅,大火蒸熟后取出。
红薯压成红薯泥。
红薯泥趁热,倒入面粉,搅拌成面絮状。
下手揉成一个不沾手的面团。
面团放进面板上揉搓一下增加筋性,并搓成一根长条。
用刀子将其切成20克左右的面剂子。
面剂子压成一个直径10cm左右的圆饼。
圆饼包上奶酪丝。
包好奶酪丝后,收口整理成一个圆饼。
平底锅刷一层食用油,放入小饼,小火煎5分钟。
翻个面再煎5分钟即可出锅。
这份软糯香甜的补钙小饼就完成,里面天然的红薯甜度,拉丝的奶酪让宝宝更加爱吃,加上浓郁的奶香味,满满的钙质补充宝宝体内所需的营养,加上制作过程简单,妈妈一周制作一次都不费劲。
经验总结
●红薯泥趁热倒入面粉,这样容易面团成型。
●面剂子压成圆饼,厚度适中更好蒸熟。
●面团成型之后,放在面板上揉搓提升面团的韧劲。
知识拓展
其实宝宝在骨骼发育阶段,需要大量的钙质,所以宝宝不仅需要进食补钙辅食,还可以吃一些钙片,这样预防宝宝体内缺钙。
同时,妈妈需要细心观察孩子成长的小细节,不要让宝宝错过补钙的黄金阶段,日常生活中多带宝宝去户外活动,促进宝宝的骨骼生长。
所以,想要宝宝不缺钙,个子长得高,那么妈妈懂得如何补钙更全面均衡。
你家宝宝喜欢吃钙质含量高的食物吗?