在电视剧中我们经常能看见,鸡汤就是“大补”的食物,怀孕了喝鸡汤、摔断腿了喝鸡汤、太瘦了喝鸡汤,只要是需要“进补”,鸡汤就是首选。
因此鸡汤给人留下了一个“大补神器”的影响,尤其是生完宝宝之后产妇气血两亏,很多人认为,产后喝鸡汤,妈妈身体恢复快,奶水也能更多,事实真是如此吗?
印象中,鸡汤对身体恢复效果很好,尤其是“老母鸡”,所以针对产妇这个特别需要“补身体”的人群,很多人也默认,母鸡汤也适用于产后宝妈。
母鸡汤的主要作用
母鸡肉营养确实很丰富,是食疗中最常见的食材,针对营养不良、贫血、身体虚弱乏力,都有很好的补充作用。
因为母鸡肉里的磷脂是人体恢复和成长的重要成分,强身健体效果很好。但是对于刚刚生娃的宝妈,母鸡却不是补身体的首选。
产后妈妈生完宝宝,体内雌激素和孕激素会因为孩子和胎盘的娩出降低,而这时如果吃了含有雌激素的母鸡,会让妈妈体内雌激素变浓,影响催乳素产生的效果,严重可能会导致回奶。
奶豆建议:如果要喝母鸡汤,最好在产后十天或者是出月子再喝比较好。
公鸡汤的主要作用
公鸡相较于母鸡脂肪含量少,也有一小部分雄激素,吃了不容易发胖,对于孕妈来说还会有加强分泌乳汁的作用。
脂肪较少虽然对营养不良、补身体效果稍差,但是对于需要保持身材的产后妈妈来说,公鸡比母鸡更好一些。
并且公鸡油脂少,母亲吃了以后,给宝宝提供的乳汁中脂肪就会少,这样宝宝也不会容易拉肚子。
总的来说,坐月子期间妈妈还是喝公鸡汤比较稳妥,不会产生回奶现象。
月子期间,鸡汤应该怎么喝?
作为一道比较常见的进补美食,产后妈妈也不需要太过“令行禁止”,下面给妈妈几条“有效喝鸡汤”的建议。
喝鸡汤最好把浮油撇掉
不管是公鸡还是母鸡,煲汤难免会有一层油脂,这层油脂妈妈吃进去只能增加脂肪,只会增加妈妈的体重,对身体恢复没有太大好处。
煲汤方式要有所改善
煲汤是比较简单的做法,但是给孕妈做鸡汤的时候,某些调料就不建议放了,比如八角、茴香、桂皮等等,都是比较刺激的材料。也不要熬制太久,会破坏其中的营养成分。
选用乌鸡或者是仔鸡
没下过蛋的鸡或者小鸡肉质比较嫩,乌鸡营养价值比较高,更适合给产后妈妈食用。
坐月子期间,除了需要遵守很多坐月子规则,饮食也很有讲究。
月子期间妈妈的饮食应该遵循以下原则,恢复才更快
很多妈妈都知道,月子期间要“忌口”,所以都在生宝宝之前把想吃的东西吃了过过瘾,那么坐月子一个月饮食都有哪些需要注意的地方呢?
月子期间,饮食注重清淡
产后妈妈不能吃太“重口”的东西,咸、辣、过甜的食物,都不可食用,这些都会妈妈身体有很重的负担,产后妈妈身体虚弱难以承担。
生完宝宝不要马上喝“催奶汤”
刚刚经历过生产的妈妈,如果马上就喝催奶汤,会因为奶水过多让妈妈胸部胀痛的。饮食产后一周以清淡为主,一周后添加一些补身体的汤类比较好。
饮食定时定点,荤素搭配
很多人认为补身体的饮食就是“大鱼大肉”,其实不管什么时候吃东西都应该注重荤素搭配,这样才更有助于体内各种维生素的吸收。
月子期间的意思最好是少食多餐,每天可以增加一次上午的点心和下午茶,只要饮食保证荤素搭配,是会越吃越瘦的,不用担心长肉的问题。
坐月子的讲究虽然很多,但是妈妈们不要“不耐烦”,恢复好身体才能更有精力养育宝宝哦。