产后第一天是身体最虚弱的时候，宝宝刚刚出生，身体消耗了大量的能量，宝宝又需要开奶。所以产后第一天应该吃什么成了很多妈妈们关心的话题。
老家产后第一天往往吃得比较传统，也是祖祖辈辈传下来的饮食方式，那就是鸡蛋。从产后第一顿红糖水就开启了月子模式，一顿几个鸡蛋，一碗红糖水。老辈人说前几天吃饭不能放盐，这样孩子脸上容易长东西。其实他们说的是湿疹，虽然和盐没有太大的关系，但月子前期尽量清淡饮食。宝宝的各项器官发育还不成熟，尤其是肾脏，食用太多的盐加重宝宝肾脏负担。
但吃鸡蛋的规矩倒没有那么多说法，老一辈的规矩很多因为那一辈人穷。就像鸡蛋，那时候家里面会养很多鸡，鸡蛋自然是家里面最有营养的东西，奶奶说：“从怀孕就开始攒鸡蛋，等到坐月子时最富有的就是鸡蛋，自然鸡蛋成了家喻户晓的月子餐。”
那月子里第一天产妇吃什么才有利于恢复，也和我们的传统饮食有关。记忆中的月子不让太早吃盐，自然鸡汤在月子后几天才开始食用。但科学的方法是从宝宝出生后，就应该食用鸡汤。
一只母鸡大火炖开，文火熬制，每天一杯，将收获意想不到的功能。
产妇生宝宝时身体损耗了大量体液，婴儿出生后体液进入血液循环，以汗液及尿液的方式排出体外。产后身体损耗了大量的气血，一碗母鸡汤胜过很多药物。
母鸡汤的功效
母鸡属于温性食材，文火长时间熬制祛除寒气，疏通血管，激活体内的气血，使身体充满能量，有利于恶露的排出。产后体内的孕激素迅速下降，产后妈妈们会出现一段时间的心情抑郁和低落期，母鸡汤中营养物质丰富，能够很好地激活身体能量，预防产后体力不济，情绪低落，对产后抑郁有很明显的效果。
在《德式孕产百科》一书中有这样一个小秘密提醒产后的妈妈们：“母鸡汤属于温性食材，不但有利于产后的恢复，对产后抑郁也有明显的效果。”
崔丽我的同事是一位幸福的妈妈，讲起她在生大宝的经历满满的幸福。当时生孩子的时候在晚上九点多，老公在病房守着，婆婆提前准备宰好母鸡，孩子刚刚出生，婆婆就去医院厨房排队炖鸡汤。婆婆告诉崔丽，坐月子是女人的头等大事，只要把月子做好，以后气血足，身体体抗力就强。所以整个月子婆婆负责做饭，老公负责伺候月子，几乎每天都有鸡汤喝。孩子奶水充足，整个月子同事没有明显的虚胖，但过完月子的崔丽，说话铿锵有力，脸色红润，反而比孕前还漂亮迷人。
鸡汤自然功不可没，但婆婆和老公的心血同事也看在眼里记得心里。
那鸡汤怎么炖才更又营养？
一只新鲜的母鸡，一根葱，几根香菜，一根胡萝卜，根据个人口味加上大枣，肉桂等。鸡汤不同于我们传统意义上的喝汤吃肉，一锅鸡汤可以吃上两天或是三天。不喜欢油腻的产妇可以让家人把汤放凉，把躺上面的油撇去，热一热，一天喝上三次，每次一杯足矣。
母鸡汤在预防产后抑郁上有很好的功效，但好的夫妻关系，婆婆的爱和宽容，在产后抑郁中也起着关键的作用，母鸡汤再怎么作用明显也只是辅助。产后帮助妈妈们从低落的情绪中走出来，老公起到很重要的作用。无微不至的关怀，照顾刚刚出生的婴儿，让产妇感觉到家庭的温暖，关怀，是对抗一切不良情绪的法宝。