近几年,市场上逐渐涌现出一大批冠以“儿童”字样的食品,比如儿童水饺、儿童牛奶等,其价钱往往也是同类产品中比较高的。
华东理工大学食品药品监管研究中心教授刘少伟2019年在健康时报刊文指出,大部分“儿童食品”只是噱头,产品中的营养成分与普通食品相差不大,并没有适合儿童食用、促进儿童生长发育的说法。
其中比较典型的就是儿童酱油,这类产品主打低钠低盐以及增加微量元素两个理念,称更适合儿童食用,价钱是普通酱油的近3倍。但是仔细阅读配料表后就会发现,部分儿童酱油中钠的含量的确稍微低于普通酱油,然而也有一些的钠含量却高于普通酱油。
此外,为吸引小朋友的目光,部分标注“儿童食品”的产品会通过额外添加色素和更多糖、盐来迎合小朋友的喜好,并不是很推荐。因此,无需专门购买所谓的儿童食品,一定要看好营养标签。