萝卜。萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。它富含木质素,能够大大增强身体内巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。
2.豆芽
豆芽中富含膳食纤维,对于肠胃不好的孕妇来说,有利于缓解便秘问题。而且豆芽中含有的热量是非常低的,但是水分和纤维素确实很高的,因此对于害怕在孕期长胖的孕妇来说,是一个维持体重的好食物。
3.韭菜
韭菜含有丰富的纤维素,营养价值极高。经常吃韭菜可以帮助身体补充矿物质,对于孕妇来说有利于早期时候胚胎的发育。但是韭菜对于孕妇来说还是要适量,因为韭菜会加强子宫收缩的作用,容易导致流产。因此吃韭菜的时候主要是和其他食物一起食用。
孕期饮食除了保证宝妈有充足的营养供应之外,还应注意一下不宜高糖饮食血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性。
在孕早期(就是孕后的三个月,第四个月可以补充钙片)注意摄入叶酸,因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育,若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且发生兔唇,颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸,各种绿色蔬菜(如菠菜,生菜、芦笋、小白菜、花椰菜等),及动物肝肾,豆类,水果(香蕉,草莓,橙子等),奶制品等都富含叶酸。