坐月子月子餐是重头戏
有宝妈吐槽说在北方，坐月子吃的最多的就是红糖鸡蛋，就连面条都离不开红糖，吃的想吐，也有宝妈吐槽在南方老家坐月子，吃不完的鸡，整个月子一天一只鸡。
中国饮食文化源远流长，几千年来，人们经过不断总结形成了中华美食八大菜系，中华美食誉满天下，不同的地区都有自己的饮食文化和口味。深圳是移民城市，大家都来自五湖四海，不仅有各地老一辈的坐月子风俗和月子餐的吃法，还有广深本地常见的广式月子餐，台式月子餐。五花八门，非常有趣！
全国各地月子餐代表性食物
北方坐月子：很多北方人坐月子要吃鸡蛋，看望照顾产妇就有了“送鸡蛋”习俗。小米粥红糖、鸡蛋，一天甚至有吃十个鸡蛋的。
广东粤西：按传统来讲，月子是吃糖醋猪蹄煲姜母、生鸡（公鸡）、大量汤水（鲫鱼汤是重点）。
闽南地区：以前的人坐月子是吃小米粥、鱼、鸡、螃蟹、排骨、猪肚鸡蛋、墨鱼，不能吃炒菜和水果。
潮汕人坐月子：猪腰、猪肚吃得最多，海鲜不可少，亲戚来看你就是猪肚跟两个鸡蛋。至于鱼汤是必不可少的，鱼胶也是每天一碗，小米粥也可以喝。
客家人：白米饭、黄酒煮鸡为主，煎荷包蛋泡黄酒、煎鲫鱼鸡蛋汤加黄酒、炖鸽子黄酒、八珍甜醋猪脚姜、青菜可以吃一点但是要放姜、一定不能吃盐。
湖南：坐月子基本上要吃两样东西，甜酒和鸡。
重庆：猪脚、甜酒鸡蛋、墨鱼、鸡。
江西：吃鸡、猪脚、鲫鱼、米酒红糖煮鸡蛋、小米粥。
湖北：鱼汤、藕汤、猪脚、米酒，小米粥。
可以看到，小米粥、鸡汤、排骨汤、鱼汤是南北通吃的哈！但是其它就各有说法了，下面来看看几个新妈妈的体会吧！
南方月子餐
酒酿蛋：月子里唯一的美味
生产前半个月，家里人就开始泡糯米，蒸熟，放入酒曲，用棉被一包就等着宝宝出生了。吃的时候，要连里面的甜酒酿一起吃，煮开后，打入鸡蛋花或荷包蛋，再放上红枣、姜和红糖。月子里那些没盐的汤汤水水没完没了地灌的时候，每天早晚的那碗甜酒鸡蛋，是我最期待的美味。
优月之家小贴士：
米酒几乎是所有南方女人月子里的当家补品。酒酿营养丰富，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、活血、散结、消肿，非常适合哺乳期妇女通利乳汁。加入的红枣和红糖，又是补血的佳品。需要注意的是，酒酿性热，天天吃容易上火，而且毕竟米酒是有酒精，煮来吃需要稀释，另外要根据情况，不宜多吃。
红枣炒米茶：让我白里透红
月子里印象最深的是月嫂给我做的红枣炒米茶了。我开始也没太在意什么作用，喝就喝吧，每天把这个茶当水喝，想不到一个月下来，竟然有意外的收获：天天好胃口，皮肤还白里透红。
红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水(装菜的那种大碗)，移入汤煲，加入红枣、枸杞、黄芪和党参，煮沸后改中火再滚一个小时即成。煮好后可以倒进热水壶，随饮随倒。
优月之家小贴士：
红枣有补脾和胃、养心安神、补血之效。而炒米有暖胃作用，可帮助新妈咪更好吸收。福建和海南都有产妇不能喝白开水的禁忌，福建要以党参炖龙眼干当水喝，说这样有除湿袪风的效果。海南则是喝黑豆水，把黑豆煮水，加入红糖，当水喝。
猪脚姜：不坐月子也常吃
孕期就特别爱吃猪脚姜，婆婆每个月都会做一煲猪脚姜，坐月子的时候，第一周不能吃猪脚姜，就提前煲好放起来，等半个月以后我几乎每天都吃。
鸡蛋生水入煲煮熟剥壳，黄姜去皮洗净拍扁,锅内加少量油,放入姜片,小火煸炒;炒至姜片微微发干,盛出待用;猪脚焯烫，煲中放入冰糖,倒入甜醋，再倒入黑米醋,大火煲开，加入已经剥壳的鸡蛋;再倒入炒干的姜片,再次煲开;最后放入猪脚,大火煲开后转中小火;煲至猪脚皮软即可。
优月小贴士：
祛寒补血是猪脚姜的重要作用，坐月子吃可以调节气血，而且猪脚有大量的骨胶原，也有大量的蛋白质，这些物质进入人体以后能起到催奶的重要作用，对产妇生产以后无奶或者奶水量少有很好的治疗功效，另外猪胶姜中还有一些胶原蛋白存在，对滋养肌肤也有很不错的功效。
北方月子餐
小米粥：顿顿都是小米粥
直到现在我还记得当年坐月子时说的一句话：“这个月子你们谁爱坐谁就坐吧。”每天顿顿都是鸡蛋加芝麻，再来一碗黏乎乎的小米粥，实在是太腻了。
那时，父母和公婆全都参与到照顾我坐月子的行列。婆婆说：“月子病要月子里治，如果只生一个，得了月子病就没有机会治了。”所以，饭不能乱吃，还有一大堆这不行，那也不成的规矩。
一开始，喝着黄澄澄的小米粥，就着芝麻吃鸡蛋，很香。但连续吃上十几天，再香的美味也会让人疯掉，我连做梦都是吃烙饼、米饭和各种炒菜。拒喝小米粥的申诉无数次被驳回之后，我只能认命了，在全家人众目睽睽之下，继续努力吞咽那吃不完的鸡蛋喝不完的小米粥。
优月之家小贴士：
著名中医专家说，五谷中最好的是小米，中医说“糜粥自养”，一粒小米就是一粒生命，是女人产后最佳的补品。熬小米粥时，千万别把上面那层粥油(粥上那层皮)撇掉，这是小米最精华的部分，可益气健脾，还可以治小孩腹泻。
烤馒头片：米汤泡馍胜过羊肉泡馍
我老家在山西，我月子里天天就着小米粥吃烤馒头片，就是把馒头切成薄片放到烤箱里或干锅底，把水分完全烤干，然后放在清汤寡水的小米粥里泡软了吃，一天吃上五六顿，还能再配点炒的白萝卜丝。
优月之家小贴士：
这烤馒头片，对调理脾胃是很有好处的。专家说，虚寒性胃溃疡不用吃药，回家天天吃烤馒头片，一年就吃好了。因为馒头是小麦做的，温性，再把它烤了，就是加了火力了，温性就更大了，这对脾胃虚寒很好，调理脾胃重在养不在治。
阿胶大枣羹：冬季产妇最适合
山东女人一生都离不开阿胶，月子里更是少不了这大补之品。产妇每天早晨吃两三汤匙阿胶大枣羹，补身又下奶。
材料包括：半斤阿胶，两斤大枣，一斤核桃，一斤冰糖。
做法很简单，将核桃除皮留仁，捣烂后备用，将大枣洗净，兑适量水放锅内煮烂，用干净纱布滤去皮核，置入另一锅内，放入冰糖、核桃仁文火炖之。同时，将阿胶放碗内上屉蒸烊化后，加在大枣、阿胶锅内熬成羹即成。
优月之家小贴士：
这款药羹有补气血、调脾胃、润燥滋阴作用，尤其适合冬天生孩子的产妇吃。
其实不管南北，只要遵循阶段性食补，产后第一周不要喝浓汤，清淡为主，少吃多餐，营养均衡，不吃太寒凉和不好消化的食物即可。以科学月子餐来制作，吃10个鸡蛋的老方法肯定是错误的，鸡蛋吃太多不消化，月子里一天最多吃4个鸡蛋即可。蔬菜和水果一定要吃喔。宝妈可以挑选喜欢的南方口味或北方口味，如果胃口好，也可以南方北方的口味都尝试一下，月子餐也可以很好吃的喔！