文丨京妈说，原创内容。
昨天妈妈群又因为“一岁后宝宝应该奶为主还是饭为主”的话题辩论起来了，当然主要分为两派：
以饭为主派：既然宝宝吃饭吃这么好了，而且饭菜种类多也更有营养，那就不需要吃母乳了，也不需要喝奶。
以奶为主派：宝宝饭量很小，长得很快，奶还是要喝的，尤其配方奶，里面营养比较全面，宝宝不爱吃饭、饭量小的，都要多喝奶。
当然，也有比较大条的妈妈，觉得这个问题没有争论的必要，宝宝爱吃啥就吃啥，吃得好长得好是关键，不用太纠结这些细节。
看着她们讨论，我想起了前阵子在《新生日记2》中，一段 刘璇的带娃、养娃的剧情。
作为奥运冠军，她对自己特别自律，对4岁儿子雄赳赳也特别严格，尤其饮食方面，更是严苛到了极致（因为儿子是比较严重的过敏体质）。
雄赳赳虽然已经4岁了，很多食物都没吃过，如巧克力、果冻、冰淇淋等，并且她 一直都是给儿子用小锅 “单独做饭”，做之前会先用电子秤量勺称量，严格配比，做的时候不放盐。
儿子的饮食都是 她亲自准备、亲自做好，并且会把每一餐都记录下来，真的特别用心！
不少网友觉得这样的“育儿观”有点过分了，但其实孩子的事无小事，更何况是雄赳赳这样过敏体质的孩子，可能稍不注意就过敏了，正是因为他有一位这么用心的妈妈，才能一直健康快乐的成长吧。
其实，关于孩子的喂养，家长还真是得多下功夫和注意细节。
一岁多的宝宝，应该以 “奶为主还是饭为主”？
不管是世界卫生组织还是中国营养学会，都建议：婴儿满6个月后开始添加辅食，因为母乳已经不能 “完全满足” 宝宝发育的营养所需。
当家长给宝宝按着辅食添加原则添加了辅食后，到了一岁左右，宝宝的辅食种类已经添加很多、宝宝适应的也好，奶量相比刚添加辅食时也减少了，这时候应该怎么安排辅食和奶呢？
《中国居民膳食指南（2016版）》指出：1-2岁的宝宝，有一半多的能量是来自辅食，每天还需要给宝宝喝奶约500毫升。
解读一下，有几层信息：
一岁后，宝宝的能量和营养补充，主要依靠食物，因此家长在给宝宝添加辅食时要 “尽量多的增加食物种类”，多给宝宝尝试不同种类和味道的食物，以补充不同的营养。
奶类每天500毫升，也就是说不管是吃母乳还是喝配方奶，都还需要喝奶，补充部分能量和营养。
《营养师妈妈的辅食添加日志》一书中，也有相关图示说明，把辅食添加的过程分为5个阶段：
6个月左右，吞咽期，这个阶段辅食占10%，母乳或配方奶占90%；
6-7个月，吞咽期，这个阶段辅食占20%，母乳或配方奶占80%；
7-8个月，蠕嚼期，这个阶段辅食占30%-40%，母乳或配方奶占60%-70%；
9-11个月，细嚼期，这个阶段辅食占60%-70%，母乳或配方奶占30-40%；
12-18个月，咀嚼期，这个阶段辅食占75%，母乳或配方奶占25%。
这个图示，就把6-18个月宝宝的辅食和奶类占比说的比较详细、清楚了，可以明显的看出看来：一岁后的宝宝是以 “辅食为主、奶类为辅助” 的，但是不能直接断奶，还是需要每天喝500毫升奶的。
宝宝一岁多，怎么合理安排一日三餐？
前面也说了，一岁多的宝宝，基本大人常吃的食物，宝宝也都能吃了，那一日三餐的 时间和餐次安排，就可以参考下面这个安排：
主餐：这个阶段宝宝的辅食添加已经很规律了，那就可以完全跟着大人的一日三餐时间来安排宝宝的 “早中晚三餐”。
比如早上7-8点吃早餐，中午12点左右吃午餐，晚上6点左右吃晚餐。
加餐：但由于这个月龄宝宝 “胃容量小、吃的少、新陈代谢快” 的特点，每天只给宝宝吃三顿主餐是不够的，还需要给宝宝安排几次加餐。
比如上午10点、下午3点左右给宝宝吃点水果、喝点奶等，晚上睡之前还可以再喝点奶。
PS：在实际喂养过程中，可能不同的家庭、不同的宝宝会存在差异，比如有的宝宝早上醒来是先喝奶，有的宝宝是先吃饭。这并没有具体的规定，家长根据实际情况喂养即可。
但需要保证两点：辅食种类多样、补充多种营养，奶量每天500毫升左右。
一岁后宝宝的辅食制作和喂养，有哪些要求和注意？
虽然这个阶段的宝宝，很多大人的食物都能吃了，但在制作时还是要根据宝宝的发育特点，做适合宝宝吃的辅食。那就需要遵循这几点原则：
少糖、少盐、少油，不添加调味料；
烹饪时尽量选清蒸、煮、清炒的方式，避免给宝宝吃油炸、卤制等比较重口味食物；
辅食种类要多样化，保证营养均衡充足，避免宝宝出现缺少微量元素的现象；
可以借助多色食物搭配、卡通餐盘、有造型的食物等方法，引导好宝宝不挑食，从小养成良好的饮食习惯。
其实只要了解了宝宝的发育特点、喂养原则和注意等，科学的喂养宝宝也并不难，只有合理的给宝宝补充营养，才能保证宝宝发育一直在正常范围内，从小为健康打好基础，让身体素质和发育赢在起跑线上。
你家娃是怎么样喂养的呢，在养娃过程中，你有哪些经验或避坑建议，欢迎留言分享呀。
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