哺乳期的饮食一直是母乳妈妈们最关心的话题,这种食物能吃吗?那种食物会回奶吗?为了奶好就一定要大补吗?怎么吃才能恢复身材啊?母乳妈妈的心思简而言之就是:一要有奶水,二要健康,三要吃得美美哒。
吃的均衡
无论对于一般人群还是孕产妈妈, 营养均衡都是最重要的。碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质这5大营养素在你的食谱里必不可少。而哺乳妈妈为了产生更多质量更好的奶水,则需要摄取更多的营养。
1 钙
钙是饮食中最重要的矿物质部分。身体储存的钙(主要来自你的骨头)能使母乳满足婴儿的大部分钙质需要。研究表明,女性在哺乳的时候身体会失去3%到5%的骨质。因此,在哺乳过后,你的身体必须补充用于产奶的钙。确保每日摄入的钙在推荐的标准量上,18-50岁的女性,每日膳食中的钙含量为1000毫克,哺乳期女性必须保证每日1300毫克,以确保在断奶后,骨质能迅速恢复到正常。
推荐食物
每天食用三份奶制品,8盎司的牛奶。如果你不喜欢牛奶,可以从奶酪和酸奶中得到你需要的钙。若是对奶制品过敏,也可以试试高钙果汁、豆腐;深绿色蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜;或者干豆。
2 蛋白质
蛋白质是人体细胞的重要组成部分,其分解代谢后产生的氨基酸是构建人体的重要“建筑材料”。足量、优质的蛋白质摄入对哺乳期的妈妈和宝宝都非常重要。妈妈每天增加优质蛋白质应达到每日80克。
推荐食物
鱼、蛋、牛奶、禽、瘦肉是优质蛋白质的来源。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,以豆腐、豆浆为宜。
3 铁
铁有助于产妇维持身体足够的能量水平,所以一定要在饮食中获取到这一重要的矿物质。瘦肉和深绿色蔬菜都富含铁。不过,通常“动物铁”比“植物铁”更好吸收。动物性食物中含铁量较高,吸收率也较植物性铁高。
推荐食物
肝、肾、血、心、肚等动物内脏含铁丰富,此外富含维生素C的食品可以增强铁的吸收。可以考虑把牛肉和菠菜一起搭配。
吃的开心
妈妈们也许会担心吃得不够会让奶水的营养和供应量不足。其实,你应该关注的是食物的种类而不是食物的量。当你强迫自己或是被迫吃下很多多余肉类食物,结果脂肪堆积到了身上,面对走样的身材,最难过的必然是你自己。
其实并不需要去承受这些太为难的饮食安排。你知道吗, 乳汁分泌的原理是: 妈妈的乳房在被宝宝吮吸时,大脑会释放出催产素和泌乳素,促使乳腺细胞制造出乳汁;当乳汁从乳房里移出得越快,新的乳汁就会产生得更快。而关键的催产素, 在身体放松、心情愉悦时最容易释放,在压力的状态下则会受到抑制。所以,有什么比吃对食物、吃得幵心对产奶更重要!
你甚至不需要担心民间流传的各种版本的回奶食物,传说中的韭菜、鸽子、山楂等等,很多妈妈反映食用后并没有影响她们的奶量( 经科学研究,鼠尾草、薄荷、酒精确实会影晒乳汁分泌) 。
大多数情况下, 食物会通过对妈妈情绪的影响, 从而影响产奶量的可能性更大。既然现实中并没有那么多特定的回奶食物,妈妈们的食谱自然要变得丰富起来,只要宝宝没有什么不适的反应,“吃香喝辣”也是母乳妈妈的权利。而且,当你的饮食丰富, 宝宝也能通过乳汁提前品尝到多样化的味道,说不定他和你一样也会喜爱上这些美食的。
享受吃的乐趣
一份流传的易过敏食物清单,比如海鲜、奶制品、蛋、坚果等,可能又让你犹豫要不要避开这些食物以预防宝宝出现过敏呢?如果全都这样做的话,又将有一大拔妈妈失去好大一部分的饮食乐趣了。这些食物是否导致过敏还真是因人而异, 只有在你确认对某些食物存在家族过敏史,或者在你尝试后确实出现过敏症状后, 你才需要避开它们,否则你完全可以尽情享用。
需要避开的食物
1 酒:过量时,会抑制乳汁分泌,也会影响子宫收缩。
2 咖啡:会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡,即含有100毫升的咖啡因,正常人1天最好都不要超过3杯。对哺乳的妈妈来说,应有所节制地饮用或停饮。
3 油炸食物、脂肪高的食物:这类食物不易消化,且热量偏高,应酌量摄取。
4 香烟和烟草:如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话,尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示,尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响,因此,哺乳妈妈最好能戒烟,并避免吸入二手烟。
5 药物:对哺乳妈妈来说,虽然大部分药物在一般剂量下,都不会让宝宝受到影响,但仍建议哺乳妈妈在自行服药前,要主动告诉医生自己正在哺乳的情况,以便医生开出适合服用的药物,并选择持续时间较短的药物,达到通过乳汁的药量最少。
另外,妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药,应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝,这样宝宝才会更加安全。
哺乳期的吃货妈妈们,哺乳并不是限制生活乐趣的理由,远离那些令你感到不舒适的遥言打开你的味蕾,吃的均衡,吃的开心,你和宝宝一定会更健康更愉悦!