黄瓜番茄里含有弓形虫,生吃会导致胎儿畸形?真相来了

【1药网辟谣】

近年来,大家对健康的关注度越来越高,因此关于健康的谣言一旦传播开,影响要比其他谣言广。在帮助大家了解各种疾病成因的同时,1姐也将带大家破除生活中关于健康的常见谣言,让流言止于智者!

天气炎热时,普通人的胃口都会下降,食之无味,更何况是身怀六甲的孕妇。王女士在怀孕期间,体重增长较快,所以不敢吃太多水果,就想着用黄瓜、番茄这些蔬菜来代替水果。

邻居看到王女士在生吃黄瓜和番茄就提醒她,之前看到消息说是黄瓜和番茄里面含有弓形虫,会导致胎儿畸形。吓得王女士赶紧去医院检查,结果证明是虚惊一场,王女士并没有感染弓形虫,但对生吃黄瓜和番茄却有了抵触心理。

那么,生吃黄瓜和番茄到底会不会感染弓形虫呢?我们得先了解弓形虫的成因和生存条件。

弓形虫的危害

弓形虫是细胞内寄生虫,随着血液流动到达身体各部位,破坏人的大脑、心脏等器官,降低人体免疫力。

普通人感染弓形虫不会有太明显的病症,危害也相对较小,弓形虫真正危害的是下一代。

在孕早期,准妈妈们都会做一项必须的检查,那就是检查是否感染弓形虫,因为弓形虫对胎儿的伤害是致命的。

在孕早期,准妈妈感染弓形虫,可能会导致胎儿流产、死胎、胎儿畸形;孕中期感染弓形虫,可能会造成胎儿脑积水、脑内钙化、早产等严重损害;孕晚期感染弓形虫可能会导致胎儿出现心肌炎、智力发育不全、听力障碍等问题。

无论是妊娠期哪个阶段感染了弓形虫,对胎儿都有致命危害,说到弓形虫,孕妈妈们都是谈虎色变。

弓形虫生存条件

寄生虫生命周期需要两个宿主,人和鱼类、哺乳动物是中间宿主,感染了弓形虫不具备传染性。人在接触这些动物时,不会感染弓形虫,除非吃了含有弓形虫动物的肉,才有可能被感染。

猫科动物是最终宿主,粪便就有传染性,弓形虫能在猫的粪便中存活20多天,在沙土中存活期可长达3—5年,人们接触猫的粪便极有可能感染弓形虫。

弓形虫需要在恒温中生存,暴露在空气中最多存活24小时。黄瓜和番茄体内都不具备弓形虫的生存条件,所以黄瓜和番茄体内不可能存在弓形虫。

弓形虫的感染途径

弓形虫已经成了人类最容易感染的寄生虫之一,生活中,人们会通过哪些途径,在不知不觉中感染弓形虫呢?

前面提过,猫是弓形虫的最终宿主,所以人接触猫的粪便,极有可能感染弓形虫。

哺乳动物是弓形虫的中间宿主,它们肉体内要是有弓形虫,人吃了肉就有被感染的风险。

弓形虫在100度高温下不能生存,所以生活中,我们只要把肉煮熟就可以避免感染的风险,生吃鱼肉、猪肉、羊肉、牛肉等都有被感染弓形虫的风险。

孕妇在平时的生活中只要忌吃生肉,不接触猫的粪便,感染弓形虫的几率还是很低的。

怎样生吃蔬菜

虽然黄瓜和番茄体内不含有弓形虫等寄生虫,可以生吃,但瓜果蔬菜的表面会寄宿寄生虫,如果不清洗干净,吃了也会危害人体健康。

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生吃黄瓜和番茄,一定要清洗干净,可以先用清水浸泡五分钟,去除表皮的细菌和农药,再用流动的水冲洗。

值得注意的是,黄瓜性凉,孕妇可以适当吃点生黄瓜,但不能多吃,以免引起腹泻。

准妈妈饮食禁忌

胎儿在体内主要靠吸收妈妈的营养生存,孕妇的饮食和胎儿发育有莫大的关系,所以,准妈妈们吃东西都很注意,有时甚至矫枉过正。

怀孕期间,孕妇的膳食应该是要多元化的,才能满足胎儿对营养,只要是健康新鲜的食材,根据不同体质可适当摄入,但是有两种食物是孕妈妈要忌口的。

1.不能饮酒

酒精会通过人体进入到胎盘,伤害到胎儿,导致胎儿酒精中毒。不管是啤酒还是白酒,任何含酒精的食品,孕妇都要禁止食用,酒精不仅会严重影响胎儿的大脑发育,导致胎儿畸形,还会增加流产风险。

2.不能吃生肉、生蛋

孕妇在孕期因为胃口不好的缘故,可以适当吃一些凉拌蔬菜,瓜果之类的生食,但是一定不能吃生肉。前文已经介绍过生肉中可能会含有弓形虫,这种寄生虫是胎儿的天敌,会造成严重后果。

一些喜欢吃半熟牛肉的准妈妈也要忌口,要吃全熟的牛肉,像蛙类这种寄生虫成分多的动物,也不能吃。

生鸡蛋中可能会含有沙门氏菌,也是孕妇的禁忌,溏心蛋这类没有煮熟的鸡蛋不能成为准妈妈补充营养的食品。

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为了胎儿的健康,准妈妈们都很小心。今天提到的弓形虫,几乎所有孕妇都会顾忌,不过只要了解弓形虫的感染途径,正确预防,就能更好的保护自己和宝宝。

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