说起来核桃，相信我们每个人都不陌生。它是日常生活中一种十分常见的坚果，其中的营养成分非常的丰富，也有不少的人喜欢去吃。我们观察一下核桃的形状就能够知道，它内部的一些结构及果仁的形状都类似于我们的脑部，因此无论是在营养价值上，还是“以形补形”的说法上面，它都是对大脑有一定的促进作用的。而z知道这一点之后，有许多的孕妇都会选择在孕期吃一些核桃。那么究竟该什么时候吃比较好呢？可能这个时间比较好一起来看看吧！
孕妇在怀孕期间的话是需要补充多种营养的，这其中就包括叶酸以及其他的一些营养物质，目的都是为了宝宝的健康生长和发育。只有体内的一些元素都充足的情况下，才能够保证胎儿的健康和脑部发育的正常。首先我们得先了解一下胎儿大脑发育的关键时期，只有在这个时期当中补充。才能够保证孕妇的一些营养被胎儿充分的吸收。这个时期就是怀孕的8到12周开始，也就是怀孕的第3个月是胎儿大脑发育的开始，因此孕妇可以选择在这个时间开始吃核桃。
整体来说，胎儿的大脑发育分为2个阶段：
1.怀孕3到6个月
发育的前三个月的时候，身体的各个部分已经基本上具备了，此时慢慢的开始具备大体的人形。而在怀孕的第3到6个月的时候，是胎儿大脑发育的初始阶段。此时脑部的脑细胞进行迅速的繁殖，，一些脑部神经元也开始大量的生成。如果说孕妇选择在这个时期吃核桃的话，营养物质可以被吸收，其中含有的一些卵磷脂等的物质都是可以促进胎儿大脑当中细胞分裂的。并且此时是胎儿形成记忆的一个关键时期，因此多吃点核桃可以增强其记忆力，促进大脑发育。
2.怀孕的7到9个月
其实这段时间当中也是胎儿大脑发育的一个重要时期。此时脑部细胞数量已经充足，并且此时大脑皮层当中的一些层次结构也已经被建立起来，在后期的话逐渐进行神经系统的增殖和发育。而在此时，孕妇可以吃一些核桃，对于促进脑部神经的发育是非常的有好处的，同时也能促进自己和胎儿的身体免疫力。
