怀孕后不能缺的3道春季养肝食谱,宝妈你吃了吗?

现在的年轻人,虽然嘴上常说「熬夜伤肝呐」,但宁可「啤酒加枸杞、可乐放党参」,也不肯在12点前「放下手机,卧床而眠」~~就连怀孕了的准妈妈也难以脱离「夜猫子」行列。

哎,「小心肝儿」们,可得小心「肝」啊~

熬夜伤肝?其实这样做最伤肝▼

孕期熬夜伤害的可不只是准妈妈自身(有可能增大不良妊娠风险),对胎宝宝的成长发育也很不利(宝宝容易成为天生的“夜猫子”哦)。

所以,即使不是出于「养肝」的目的,准妈妈也不应该熬夜。

而最伤肝的行为就是——喝酒。当然,对孕妇来说,喝酒不仅伤肝,更伤宝宝,所以孕期要禁酒哦!

养肝,应该怎么吃?

常说「春季养肝」,其实准妈妈在饮食上注意这几点,一年四季都可以养好肝哦:

1

多分餐、少吃糖

肝脏是代谢糖类、储藏糖原的部位,有调节血糖浓度,维持其稳定的重要作用。过饱过饥,或者大量摄入甜食,都容易引起血糖不正常,给肝脏造成负担。

再说,准妈妈也比较适合少量多餐的饮食模式,一天进食5-6次,在两餐之间以及晚饭后,适当加餐。主食应该粗细搭配,不要总吃精白米面,适当也要吃吃杂粮、薯类;含糖高的食物应该尽量少吃或不吃。

2

多吃新鲜蔬果

春季有很多应季的蔬果上新,像嫩菠菜、小油菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、南瓜等都可以加入到你的孕期豪华菜单。胡萝卜、深色绿叶蔬菜都含有较丰富的类胡萝卜数,有益于帮助肝损伤的修复。

根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》。其中,孕中期、孕晚期妇女均建议每日摄入300-500克蔬菜类食物、200-400克水果类食物。

3

鱼禽肉蛋奶,多种类,不多量

优质蛋白就像是肝脏的「修复工」一样,能够起到修复细胞、促进细胞再生的作用。

准妈妈要保证每天摄入适量的蛋白质食物,鱼禽肉蛋奶,都是优质蛋白的重要食物来源,特别是奶和奶制品,还能为准妈妈补充丰富的钙质。

4

保持清淡饮食。

不要吃辛辣、重油、重盐的食物;做菜最好用蒸、煮、炖等清淡的方式,忌煎、炸、焗、烤,以免容易上火。

掌握以上的春季饮食「理论」,就要付诸行动啦。给准妈妈们推荐3款春季食谱,现在就安排上吧!

春季食谱一

西红柿炖牛腩

牛肉被称为「肉类中的黄芪」,还是孕期补铁食谱中的「主力」哦。进食时搭配富含维生素C的蔬菜、水果,有助于提高铁的吸收率。

西红柿虽富含维生素C,但长时间烹煮会导致维生素C流失,所以这道菜品中的维生素C可能并不多,建议你餐后再适当吃一份橙子、柑橘、鲜枣等富含维生素C的水果。适当补充维生素C能帮助准妈妈提高自身的抗病能力,有利于预防春季流行性感冒哦。

春季食谱二

蒜蓉蒸鳕鱼

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春季,准妈妈可以多吃点鱼哦,既补充优质蛋白,又能给胎宝宝大脑发育提供DHA支持。像如鳕鱼、凤尾鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼等富含DHA的海鱼,每周可以吃2-3次。

要避免吃剑鱼、枪鱼、方头鱼、红罗非鱼和鲨鱼等处于食物链高层的海鱼,因为这些品种会比其他海产品含汞量高。

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春季食谱三

山药鱼片汤

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春天气候反复,敏感的肠胃也容易跟着遭罪,准妈妈平时可以适当吃一些汤或粗粮粥,易于消化,补充营养,也不会增加肠胃负担,正适合春季食用。

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这3个食谱,用小本本记好了吗?在这个生机勃勃的季节,不妨多做几道应季菜,调节一下味觉,更重要的是,给你自己和胎宝宝更好的营养支持吧。

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