中国式“糊弄早餐”正在偷走孩子的健康,孩子不知情家长也要有数

文/贝贝豆育儿课堂(原创文章,欢迎转载分享)

俗话说:早吃好、午吃饱、晚吃少,早餐的价值毋庸置疑。

特别是对于正处于成长发育期的孩子们来说,早餐的重要性更是不言而喻,从某种意义上来说,它不仅决定孩子一天的精神状态,也是孩子健康成长的关键。

但是,一些“懒惰”的家长总是以工作忙为借口,在孩子最重要的早餐问题上选择草草了事,准备一些糊弄早餐,这些早餐看似有营养,却“毁掉”了孩子的健康

奶奶带娃发育猛涨,妈妈带娃发育不良,孩子的发育差距就体现在早餐上

小涛从小就由爷爷奶奶照顾,奶奶几乎每天不重样地为孙子做可口的食物,把孙子喂养得白白胖胖的,非常可爱。一直等到小涛上小学,向来照顾小涛的爷爷奶奶去了姑姑家,小涛的一日三餐转由妈妈准备。

不同于爷爷奶奶的精心早餐,早上忙着上班的妈妈往往选择在宝宝早餐的问题上“糊弄”,不是准备一些早餐奶就是买一些包子油条。

刚开始小涛觉得新鲜,后来却对这些早餐敬而远之,同时妈妈还注意到,小涛出现了明显的消瘦,在前往医院检查后,小涛被检查出营养不良,医生在得知妈妈每天早上的糊弄早餐后,明确地对妈妈说:

“孩子之所以营养不良,就是早餐没吃好。孩子正处于身体发育期,饮食营养就要跟得上。尤其是早餐,一定要让孩子吃好,不能简单对付,以免影响孩子身体健康。”

实际上,小涛妈妈为孩子准备的早餐在中国家庭的餐桌上并不少见,不少家长都因为时间有限,为孩子准备了牛年面包之类的早餐。

但很少有父母意识到,这种看似方便的糊弄早餐,实际营养价值非常有限,宝宝长期吃这些,反而会影响到他们正常的发育机会。

中国式“糊弄早餐”正在偷走孩子的健康,这几种早餐最为常见

白粥、咸菜的中式早餐

作为中国的传统早餐,白粥搭配咸菜的吃法,在中国家庭的餐桌上比较常见。但白粥的营养少,咸菜更没营养,这种早餐搭配营养价值并不高,不利于孩子的身体发育。而且单纯吃白粥,孩子会饿得更快。

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牛奶、面包等西式早餐

由于早上时间比较紧凑,大多数的年轻父母想要节省一些时间,早餐就会让孩子喝牛奶,吃外面买的面包,认为既健康,又有营养。

牛奶确实有营养,但简单的牛奶搭配面包当早餐,少了脂肪以及微量元素等,营养就会过于单调。

头天晚上多做的隔夜饭

有的家长图省事,头天晚上做的饭菜分量比较多,就会放在冰箱里。等到早上,再加热一下,给孩子当早餐。但是隔夜饭并没有营养,还容易滋生细菌,导致变质等。长期食用隔夜饭,孩子患上胃病的风险比较大。

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营养价值低的速冻食物

有的家长有一定的饮食卫生安全意识,不让孩子吃外面的早餐,就会在超市买一些速冻食品物,比如饺子、汤圆等。速冻食物的加工比较方便,但营养没有保证,其中用到的食材安全性也无法保证,会存在潜在的饮食安全隐患。

吃路边摊卖的花式早餐

有的家长会带孩子出去吃早餐,比如路边摊的稀饭、包子、油条等食物。一些路边摊的食物种类比较多,顾客可能还会排起长队,但饮食健康和卫生安全却没保障,谈不上健康和营养。

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孩子正在长身体,家长就要注意孩子的早餐搭配,不要再为孩子准备不健康、不营养的“糊弄早餐”了。想要孩子一整天精神好,身体健康发育,家长在孩子的早餐上,就要多花一些心思。

宝妈不想错过宝宝大好的发育机会,做好这些准备工作很是关键

【准备工作一】:煮营养丰富的粥类食物

若是孩子喜欢吃粥,家长准备的食材种类就要丰富一些。煮白粥时,可以添加蔬菜、南瓜、五谷杂粮等,比如蔬菜粥、南瓜粥以及食材丰富的八宝粥、皮蛋瘦肉粥等等。风味多样的粥类食物,营养又健康,可以促进孩子的生长发育。

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【准备工作一】:确保优质蛋白质的摄入

想要确保孩子的早餐营养,家长就要多下些功夫,一定要确保优质蛋白质的供给,比如牛奶、蛋类、鱼类、虾类、瘦肉等等。

优质蛋白质更容易被孩子吸收,家长就要注意选择,让孩子吃得营养、健康。

【准备工作一】:包子、饺子等提前包好

早上的时间非常宝贵,家长想要节约时间,可以在晚上或节假日等空闲时间,提前蒸一些包子,包一些饺子、馄饨等,存放在冰箱或冰柜中。家长自己准备食材,可以确保食材健康,可以放心让孩子吃。

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写在最后

想让孩子一天保持好精神,确保身体发育需要,家长就要为孩子提供营养丰富的早餐,不要再让中国式“糊弄早餐”偷走孩子的健康。

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标签: 孩子 早餐 营养

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