泥鳅不仅在我国，在国外市场也深受欢迎，销路很广，从1995年至今泥鳅连续十多年走俏市场，年需求量10-15万吨，但市场只能供应5-6万吨，缺口较大，拉动价格连年攀升至每公斤26-32元，需求量不断增加，因此养殖泥鳅也是一个不错的养殖项目，那么养泥鳅一亩一般要投资多少钱养殖才有利润？
1、场地租金：（各地不同，自己调节数据），1亩泥鳅池塘，场地租金成本500元左右。
2、场地改造：挖机施工每小时160元需工作4小时等（现有池塘除外）需640元。
3、购苗种资金：1亩水面，投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算需11200元。
4、饲料成本：投放400斤泥鳅苗，产出2800斤泥鳅计算，按我公司的饲料配方养殖。如：水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料，饲料成本在3200元左右。
5、其他费用：渔药、水电、网具等其他开支400元。
6、养殖周期：泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格，养殖总成本15940元。
养泥鳅一亩利润有多少？
水产养殖项目中，由于饲养周期短，饲养粗放，销售价格稳定等特点，倍受瞩目。养泥鳅从小苗到上市销售约120天左右，近两年全国泥鳅产量猛增，泥鳅的销售价格比往年有所下降，一般销售价格每斤13—15元，批发价每斤在11-12元左右，已然成为大众消费水产品。那么，养殖泥鳅一亩地一年能挣多少钱呢？
泥鳅采用池塘养殖，每亩养殖面积出产泥鳅2000-3000斤，每斤泥鳅的成本6.5元左右（主要包括苗种、饲料、地租及水电等），以每斤泥鳅的批发价10.5元，毛利润可达0.8-1.2万元，由于每批饲养周期120天左右，许多地区一年可以出产两批，那么每亩养殖面积一年的效益约为2万元左右。
由于农产品价格不同的季节有点浮动，很多泥鳅养殖户都担心，如果泥鳅价格下降没有养殖利润。从以上分析可以看出，就算每斤销售价格达8元，每亩养殖面积一年的效益可以达6000-9000元。所以养殖户重点是做好养殖工作，做到养殖产量稳定，或者逐步提高养殖产量，养殖是可以挣钱的。
泥鳅养殖赚钱吗？
泥鳅养殖纵观全局来看，还是赚钱的，而且利润空间也还是非常不错的。但目前市场上，泥鳅的消费情况出现了另一种现象。就是体型较大的泥鳅价格更贵，而一般体型的泥鳅的价格要比大泥鳅便宜一倍左右。还有就是野生的泥鳅比养殖的泥鳅更畅销、经济价值更高。所以在养殖泥鳅的时候，我们还是尽可能的让它们自然生长，这样不会破坏泥鳅的营养，自然经济价值也就会提高了。
泥鳅养殖常见的模式有哪些？
随着泥鳅在市场上需求量的增加，以及大家对食材质量的要求不断上升，泥鳅的养殖模式也发生了很大的变化。目前常见的泥鳅养殖模式有池塘养殖泥鳅、稻田套养泥鳅、藕塘套养泥鳅、水泥池养殖泥鳅、网箱养殖泥鳅。其中像稻田套养泥鳅和藕塘套养泥鳅都是属于仿野生养殖泥鳅的模式，而水泥池和网箱养殖则属于无土养殖泥鳅的模式，池塘养殖则是传统的养殖模式。
如何降低泥鳅养殖成本？
1、如有适合养殖泥鳅的水田或水坑时，可以充分利用资源，节省建设投入。
2、泥鳅幼苗非常选食，刚下池时应及时给与投喂适合的饲料喂养，喂料有：轮虫、小型浮游植物等适口饵料，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。泥鳅长到可以自己摄食水中的微生物和动植物碎屑时，就可投喂一些米糠、麸、玉米粉、麦粉等植物粗粮，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等肉食性动物投喂。
3、饲养泥鳅的水质要及时培肥，可为泥鳅提供天然饵料。并要注意水质不要过肥，以免造成泥鳅缺氧。
4、暴雨天气及泥鳅食欲不盛时不要投喂，减少饲料的浪费。
5、常消毒及做好防治，使泥鳅健康成长。