蜂蜜是蜜蜂酿制的天然营养品，因营养丰富而备受消费者的青睐，更因假蜂蜜不易鉴别而成为作假重灾区，因此鉴别真假成为消费者的一大难题，网上一直流传着用纸巾能鉴别真假，纸巾能不能鉴别蜂蜜的真假呢！
网上所流传的纸巾鉴别真假是正真的吗？
蜂蜜滴在纸巾上能分真假不知是从何时流传起来的，在这个说法中只需要将蜂蜜滴在纸巾上，如果蜂蜜不会快速渗透纸巾说明是真蜂蜜，但若纸巾很快被渗透了则说明是假蜂蜜，表面上看起来这个方法似乎很有效，而且可操作性也非常高(纸巾几乎随处可得)，但这样真的能鉴别出蜂蜜的真假吗？
能不能辨别处真假呢？
实际上用纸巾根本不能鉴别出蜂蜜的真假，例如用饴糖制成的高浓度假蜂蜜就能做到滴在纸巾上不渗透，而有些含水量较高的春夏季蜜种也能快速渗透纸巾，难道说用饴糖制成的蜂蜜是真蜂蜜而那些含水量较高的春夏季蜜种反而是假蜂蜜吗？因此蜂蜜滴在纸巾上能分辨真假根本是经不住推敲的。
这种方法怎么做？
一、直接从蜂脾里取出封盖成熟蜂蜜：
二、将刚取出来的封盖蜂蜜滴到纸巾上面：
刚滴上去的时候，是不是很漂亮，就是一个球状，我们观察几秒种看下会不会一直保持这种球的形状。
几秒种后，我们看到蜂蜜开始慢慢的浸透纸巾了，球状已经开始慢慢的散开了。
再慢慢的，比较小滴的蜂蜜已经完全的浸透了纸巾。
到了最后，滴在纸巾上的蜂蜜已经完全的散开了，只留下了一个痕迹，难道这是假的蜂蜜？这个可是真正的，刚从蜂巢里面取出来的成熟蜂蜜，还没有经过任何的加工与添加呢！
细心的网友会发现，图上红色圈圈内的蜂蜜一直处于球状，没错了，蜂蜜会浸透纸巾，但蜂蜜不会浸透木板，真正的蜂蜜，它可以在地板上，木板上一直保持球形状态！
看到这个实验结果，有不少网友就惊讶了：哇，专家还是专家吗？这些专家还可信吗？难道都叫砖家了！
用常理推断，蜂蜜是含有23%左右的水份，因此，有水份的液体就可以浸透纸巾，除非你用了假纸巾。
你非要把蜂蜜里面23%左右的水份高温蒸发干净再来滴到纸巾上测试，我们也没有办法，因为你是专家，你总能想到圆自己说法的说法，否则你也不配做“专家”！
也正是因为这一种错误的引导消费者鉴别蜂蜜真假的方法，导致了多少消费者误认为蜂蜜真的不会浸透纸巾。你一个专家，就把所有的纯天然蜂蜜否定了，还给这些天然蜂蜜带上假蜂蜜的罪名，其实，你们这些所谓的专家才是最假的！