传粉（pollination）是成熟花粉从雄蕊花药或小孢子囊中散出后，传送到雌蕊柱头或胚珠上的过程。传粉是高等维管植物的特有现象，雄配子借花粉管传送到雌配子体，使植物受精不再以水为媒介，这对适应陆生环境具有重大意义。在自然条件下，传粉包括自花传粉和异花传粉两种形式。传粉媒介主要有昆虫（包括蜜蜂、甲虫、蝇类和蛾等）和风。此外蜂鸟、蝙蝠和蜗牛等也能传粉，还有些植物通过水进行传粉。
蜂是访花昆虫中最重要的类群，大约有2万种蜂访花采蜜。在蜜蜂采蜜时，它们的口器、体毛和躯体上的其他附属物，特别是背和腿最易沾上花粉。大多数蜂不能辨别红花的色调，往往把红的看成黑的，但大黄蜂可为红花传粉。蜂媒花的花瓣鲜艳，一般为蓝色或黄色，蜜腺明显，花上常有某种“登陆台”，便于蜜蜂着落。兰科Ophrys属植物的传粉有一奇妙适应，其花象飞翔的雌黄蜂。早春兰花开放时，雄蜂企图与雌蜂似的兰花交尾时，花粉便沉积在雄蜂的身躯上。
蜜蜂采蜜对花有什么好处？
蜜蜂采蜜可以对花进行授粉。蜜蜂是授粉昆虫的一种，在传授花粉的过程中扮演着至关重要的角色，世界上76%的粮食作物和84%的植物依靠蜜蜂传授花粉，如果蜜蜂数量的减少就意味着粮食作物、水果、坚果和鲜花的产量将随之下降，因此从某种意义上说蜜蜂身为传粉者的实际价值比其制造蜂蜜等蜂产品的价值更大。
能被蜜蜂采蜜的花有哪些？
1、主要蜜源植物：荞麦、油菜、向日葵、红花、芝麻、芝麻菜、棉花、紫花苜蓿、草木犀、紫云英、柑橘、枣、荔枝、龙眼、枇杷、刺槐、椴树、桉树、荆条、香薷、薰衣草、麝香草等。
2、辅助蜜源植物：桃、梨、苹果、山楂、瓜类、蔬菜、林木、花卉等，在主要蜜源植物开花期不衔接时用以调剂食料供应，特别是在主要蜜源植物流蜜期到来前用以培育出大量青壮年蜂。
蜜蜂采蜜的过程是怎样的？
1、侦查蜜源：蜜蜂在采蜜之前会派出“侦查蜂”，“侦查蜂”发现蜜源之后会用跳“8字舞”或“圆圈舞”的方式来告诉同伴方向和距离，这样工蜂可以被动员集中到蜜源的位置。
2、花蜜采集：蜜蜂的口器属于咀嚼式口器，不但可以吸取花朵中的蜜汁，而且在吸取蜜汁的同时还会用脚采集花粉，收集在后脚的“花粉篮”中，最后再用蜜将花粉固定成球状带回蜂窝。
3、酿造蜂蜜：采集蜂返巢后将蜜汁吐给内勤蜂继续加工，内勤蜂先把蜜汁吸到自己的胃里和转化酶进行混合，然后再吐出去，再吸进来，如此轮番吞吞吐吐要进行100多次。
4、蜂蜜储存：酿制结束后工蜂把蜜暂时存放在巢房里，蔗糖转化及蜜汁浓缩过程继续进行，直至蜂蜜成熟后蜜蜂用蜡将巢房封上盖，这就完成了从花蜜到成熟蜂蜜的整个流程。
蜜蜂采蜜对花朵有什么影响吗？
一般而言，蜜蜂采蜜对花朵是没什么影响的。但是蜜蜂在采蜜的同时也会采粉，对于雌花而言，在此期间可能完成授粉作业，雌花授粉后很快就会凋谢，从而转到果实的生长上去。因此，本人认为蜜蜂采蜜对雌花的影响较大。