鳄龟长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，故称鳄龟，生长速度快，出肉率高达85%以上，肉质细腻，味道鲜美，是高蛋白、高氨基酸、低胆固醇、低热量的高级天然保健品，又因其观赏价值高，适应性强，深受国内龟类爱好者青睐，下面我们就来看一看鳄鱼龟的养殖前景如何吧！
鳄鱼龟从国外引进我国时间不长，据初步统计到目前为止进口总数为6万只左右，其中95%以上为小鳄龟。大鳄龟在国际上受到保护，而小鳄龟不保护，因此可以大力发展。当前进口量满足不了我国的需求，现阶段仍处于鳄龟种苗开发期，特点是种苗供不应求，价格较高。
鳄龟的风味独特，已在经济发达地区的先行者中得到公认，他们品尝鳄龟后一致认为鳄龟味道确实鲜美，无异味、泥土味及怪味，比鳖的裙边味道更美，鳄龟的肉质香酥，脂肪含量比普通龟鳖少得多。只要正确引导，积极鼓励，大力发展，鳄鱼龟养殖前景广阔。
鳄鱼龟的养殖价值有哪些？
1、经济价值：鳄龟已经引入中国并人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味。
2、医药价值：滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。
3、观赏价值：鳄龟拥有很高的观赏价值，按照市场上售卖的普通苗子来看，佛鳄龟目前的价格最为昂贵，其次是真鳄龟，杂佛鳄龟，北美鳄龟。而中美，南美的苗子更因为引进少而昂贵，而变异的苗子的价格更是因为其漂亮的外观及较少的数量价格始终居高不下，家养个体因为其品相的优秀和饲养者的精心照顾的价格是非常可观的，不是说养殖场的那些激素龟可以比的，养殖场的龟多送往饭店供人们食用，和作为宠物的家养个体不可一概而论。
鳄鱼龟的养殖现状怎么样？
1、龟类人工繁殖技术未成熟：鳄龟人工繁殖力（受精率，孵化率，成活率）低。具体表现是，在鳄龟繁殖力低表现在，成熟雌龟的生产率低，通常只有50％的雌龟产卵。此外，受精率低，不到70％。孵化率不稳定，往往低于80％，稚龟的过冬存活率低，不到70％。鳄龟对环境条件要求较为苛刻，具浓厚的地区特色，往往因为环境条件不适应严重影响其繁殖能力。繁殖能力低严重地制约了龟类种苗规模化生产，制约了鳄龟养殖产业化的发展。
2、养殖技术设备落后：目前仍有些单位利用土池养龟，有的正用养鳖温室，没有进行技术改造，没有建成多功能、具有环境自动监测、自动记录、自动控制的“生态型”温室，往往不适应鳄龟生长要求。
3、鳄龟养殖专业化、规模化生产不够：目前的鳄龟养殖仍未达到专业化、规模化水平，没有建立科研、养殖、加工、销售一体化的鳄龟养殖企业集团，也没能依靠科技进步，现代化管理，大规模批量生产和鳄龟的精、深加工，更没有可依靠的市场网络信息。
4、鳄龟的综合利用率低：目前鳄龟销售对象主要是饭店或酒店，而且商品龟均采用分散、零星的整只销售。对医药研究所、制药厂、水产品加工厂等单位来说，无法收集到大量的、新鲜的、廉价的鳄龟抛弃物，而直接采购大量商品鳄龟取其抛弃物，因成本太高也无法忍受。没能达到综合利用的目的，鳄龟价值没有充分体现出来。
鳄龟温棚养殖的效益分析
养殖大鳄龟的种苗投入较养殖蛇鳄龟大，平均饲养成本相近。现介绍蛇鳄龟的养殖效益如下：
蛇鳄龟苗种昂贵，如果采取普通池塘自然温度养殖，因蛇鳄龟生长期长，成本高，所以几乎没有什么利润。即使在广东，多数养殖者也都采用温棚烧煤加温养殖，饲养1年，蛇鳄龟一般可长到2.5～3.5公斤，平均达2.5公斤。按2019年温棚养殖1000平方米水面，1平方米放养15公斤重鳄龟苗为例，分析其养殖效益如下：
1.蛇鳄龟苗种
2006年蛇鳄龟苗种平均价格为125元/只，其成活率约为95%，所以，苗种成本为131元/只。
2.温棚折旧费
温棚建造费约为每平方米100元。根据经验，养2.5公斤重的蛇鳄龟的温棚折旧费约为10元。
3.饲料
一般用鳗鱼仔鳗和幼鳗料饲养蛇鳄龟，饲料系数为1.2，所以养2.5公斤重的蛇鳄龟需耗饲料3公斤(2.5×1.5=3)，每吨饲料8500元，则饲料费为：8500/1000×3=25.5(元)。
4.温棚加温费用(烧煤)
养1公斤蛇鳄龟加温费为3元。养2.5公斤重的蛇鳄龟需加温费为：3×2.5=7.5(元)。
5.人工费用
养1公斤蛇鳄龟的人工费用为2元，所以，养2.5公斤重的蛇鳄龟需人工费用为：2×2.5=5(元)。
6.药费、电费
养1公斤蛇鳄龟的药费和电费为2元，所以，养2.5公斤重的蛇鳄龟需2×2.5=5(元)。
温棚养2.5公斤重蛇鳄龟的总成本为184元，而2019年的蛇鳄龟收购价为每公斤120元，则2.5公斤重的蛇鳄龟的销售收人为300元(即120×2.5=300)，所以，温棚饲养2.5公斤重的蛇鳄龟的利润为：300-184=116(元)。农户如能收集到当地的禽畜下脚料用来饲喂蛇鳄龟，则可降低成本，提高养殖效益。
鳄鱼龟怎么饲养？
1、好的环境因素。水龟在水中生活，养龟水深一般比龟背稍高的深度即可，无须太深，最多不要超过龟背高度的2倍,最好可以提供一块高出水面的石头，让龟爬上去晒背；龟需要阳光，如果完全室内饲养，要经常让他晒太阳，每天十多分钟。建议饲养在东南面可以晒到阳光大约1-2小时的地方（不需要长时间的阳光直射），并提供遮阳条件（可以在缸顶放一小块木板部分遮阳），免得中暑。夏天要注意预防缸里生长水藻，可以买除水藻剂，一般的水族店都有卖。缸底可以铺一些小石子或者大的鹅卵石。不过如果铺了，在换水的时候就很麻烦，新手建议用裸缸，就是啥都不铺。水中不要放水草。
2、好的水质。鉴于高密度集约化养龟条件下，龟的摄食量和排泄物都较多，而水温又 较高，即使投喂的饲料是绿色饲料，其对水质的污化速度也较快，水体中易产生较多有害物 质，尤以氨化亚硝酸盐及H2S危害较重，而通过泼洒和底施光合细菌，即可有效地改善水质 ，减少有害物质。每次加注新池水时，同时施用10×10-6～15×10-6光合细菌；换水也是调 节水质的有效方法，水深20厘米左右可每天换一次，30厘米的水深可2天换一次。切忌多天 不换水，不可使水体散发臭味。每隔7天～10天可泼洒一次生石灰，浓度为70×10-6，并注 意与光合细菌交叉施用，不可同时使用。
3、水温的控制。鳄鱼龟喜欢生活在干净的水环境中。所以在饲养过程中应该注重更换新水。而且，要保证鳄鱼龟的成活率，就要保持水温环境的稳定。水温的科学调控直接影响成龟养殖的增重及成活率，鳄龟长期在18℃～ 20℃的条件下，生长速度要比最佳生长水温30℃～31℃慢几倍。因此务必使养龟水温维持在 30℃～31℃内。另一方面正在换水或裸露在外界的养龟池恰遇暴雨或气温骤变等恶劣天气时 ，应及时防范，极力避免水温变幅大于2℃。
4、饲料的喂养。鳄鱼龟食性比较杂，鱼、泥鳅、肉等都可以成为它的食物。而在喂养鳄鱼龟的时候，配合饲料投喂量一般为鳄鱼龟总体重的1.5%-2.5%，鲜活饲料的5%-10%。每天定时定量的喂养3次，投喂食物的范围要均匀广泛。
5、鳄龟的冬眠问题。每年10月到次年5月气温降至13℃以下时，龟便开始要冬眠，直到气温升高到18度结束。冬眠的龟不吃不动，只睡觉。最简单的冬眠法是把龟移入室内阴暗安静处，浅水（水刚过背甲）冬眠，每月换水一次。除了换水，尽量不要打搅龟。注意温度不要低于6度，否则危及龟命。不过建议在冬天最好用加热棒，因为自然冬眠的死亡率很高。加热棒就是养热带鱼的那种，温度设定在30度左右，缸上加盖子。
6、病害的防治。鳄龟一般较少患病，但在高密度养殖条件下易患消化不良症，可对病龟 填喂含多酶片的药饵(每公斤龟用药2片)。外伤类症可用碘酊药棉对患处消毒，涂上消炎生 肌膏后2天～4天即愈。