薏米一年生，高1.5-2米，一般土壤都可生长，适应能力很强。
栽培方法：4月至5月中旬都可种植，种前将种子清洗干净，换3-4次水，拌多菌灵或甲基托布津，按说明书用量，可防白粉病或黑粉病。也可用石灰水浸泡8-10个小时，用块状石灰，以水发浅白色为度，也可有效杀菌防治病害。薏米条播，按行距50厘米开3厘米深的小沟，播入种子后搂平，天旱可浇水，如不太旱就不要浇水。
田间管理：苗高10-15厘米时注意中耕除草；苗高50-60厘米时亩追施化肥15公斤。为了提高产量多结穗，在一米高时适时喷打多效唑，把其控制在1.5-1.7米高度。当有大量子粒结出时，每隔7天喷一次磷酸二氢钾，连续几次，能使子粒饱满，产量提高，提前收割。
收获加工：秋季果实成熟后收割，打下种子晒干即为成品。