想要获得更好的健身效果，不仅仅是要做好训练中的动作，还要在健身中注意饮食。健身增肌期间吃什么，怎么吃也是一门大的学问。吃的对能够让你的效果加倍，那么你知道增肌期间我们要吃什么吗？下面我们一起去看看吧！
1、应吃大量的复合碳水化和物
在训前摄入碳水化合物可以帮助防止肌肉流失，提供替代燃料给肌肉蛋白供能。当饮食中的碳水化合物含量很低，糖原就会被耗尽，你的新陈代谢会变成燃烧脂肪和氨基酸来供能，燃烧膳食中的蛋白质和从你自己的肌肉来给你的中等强度训练供能。
2、补充足够的蛋白质，多吃营养好并且含脂肪低的高蛋白质肉类
补充优质蛋白原料：蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。适度的高蛋白饮食能够刺激，并促进肌肉合成的代谢作用，进而维持低体脂的体态，改善新陈代谢。
蛋白质：牛肉（蛋白质较高，是促进肌肉增加的首选食物）蛋类，奶制品，鱼，虾，瘦肉，鸡胸肉。
3、应多吃蔬菜和水果
蔬菜的摄入量是最重要的，蔬菜卡路里低，能够提供许多日常饮食中所缺乏的营养成分，如纤维素、维生素、矿物质和植物化学成分。要想锻炼出一身结实的肌肉，必须先增加饮食中蔬菜的摄入量。
日常锻炼时，要有规律地食用蔬菜，当过度锻炼或者感到疲劳时，应相应加大摄入量。如：芦笋、椰菜、卷心菜、绿豆芽、蘑菇、洋葱、胡椒、菠菜和南瓜。
另外，增肌期间食物总体摄入量，要比平时饮食量多10-20%，在不出现过多脂肪堆积的情况下，尽可能多吃。