人们都知道产于湖南岳阳的君山银针是久负盛名的中国十大名茶，但很多人都误以为其属绿茶，其实它是中国六大茶类中的黄茶。近年来，岳阳市着力发展以君山银针、北港毛尖等为代表的岳阳黄茶，精心打造环洞庭湖黄茶产业带，从而获得一张闪亮的名片——中国黄茶之乡。
位于八百里洞庭湖畔的岳阳素称鱼米之乡，同时又是湖南茶叶重要产区，更是中国六大茶类之一黄茶的代表性产地，其中君山银针和北港毛尖都是历史上著名的黄茶。
近几年来，岳阳市委、市政府高度重视黄茶产业，黄茶生产规模不断扩大，黄茶产区遍布岳阳市辖君山区、岳阳楼区、华容县、临湘市、岳阳县、平江县与湘阴县等县（市、区），黄茶产业在传承的基础上不断创新，黄茶品牌效应不断增强，消费市场不断扩大，成为全国包括湖南、四川、安徽、浙江、湖北、广东等省在内的黄茶产区中的佼佼者。因此于2011年被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号，并由岳阳市承办了2013第九届中国茶业经济年会暨首届中国（岳阳）黄茶文化节。2014年4月，“岳阳黄茶”被列为国家地理标志保护产品，而此前，“君山”品牌黄茶已被评为中国黄茶标志性品牌。