乌鸡蛋是很受大家欢迎与喜爱的一种食物，乌鸡蛋的营养价值很高，是一种特别高的滋补食材，乌鸡蛋虽好，但并不是什么人都可以吃的。那么乌鸡蛋不适合什么人吃呢？接下来就为大家介绍。
乌鸡蛋不适合什么人吃
1.感冒发热者
在感冒发热期间要注意饮食清淡，乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种微量元素等，感冒发热的患者吃乌鸡蛋会导致邪气停滞体内，加重感冒症状。
2.蛋白质过敏者
乌鸡蛋中含有丰富的蛋白质成分，对蛋白质过敏者应慎吃乌鸡蛋，以免引起皮肤红肿、腹泻、消化不良、哮喘等过敏反应。
乌鸡蛋的功效与作用
1.抑癌抗癌
乌鸡蛋是一种营养很高的蛋类，其中所含有的硒元素具有较强的抗癌作用，被营养学家誉为“抗癌之王”。由此可见，常吃乌鸡蛋，能够有效的降低癌症的发生率。
2.提高记忆力
乌鸡蛋对人类大脑有十分明显的保护作用，能营养脑神经病，能促进脑细胞再生，它能提高人类大脑功能，而它含有的盐酸胆碱等物质再被人体吸收后，还能提高人的记忆力，可防止记忆力减退，中老年食用它能预防老年痴呆发生。
3.补钙壮骨
乌鸡蛋中含有丰富微量元素钙和一些能促进人体对钙吸收的微量元素磷，这些物质在被女人身体吸收后能提高女人骨骼的韧性与密度，并能促进骨骼发育，它对于女人经常出现的骨质疏松和骨关节疾病有特别好的预防作用。
4.提高肝脏功能
乌鸡蛋中含有的高质量蛋白能促进人体肝细胞再生并能修复受损的肝细胞，能加快他对人体内毒素的分解与代谢，可防止人类肝脏出现病变。
5.预防贫血
乌鸡蛋中含有丰富微量元素，体检这种物质可加快女人身体内血红蛋白合成，并能增强女人造血干细胞的活性能让女性身体造血功能增强，贫血症状也会明显减轻。
经过对上文的阅读，相信大家对乌鸡蛋不适合什么人吃已经有了自己的认识了，此外还介绍了乌鸡蛋的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。