维生素B也作维他命B，是B族维生素的总称，维生素b对每个人的身体是非常重要的，也可以说是不可缺少的。那么维生素b的作用及功能有哪些呢？下面一起来看看吧。
维生素b的作用及功能
1.促进身体新陈代谢的速度
肝脏是解毒的重要器官，人体当中的毒素都是通过肝来排出的。如果肝脏受到损伤会影响毒素排出和影响人体的代谢速度，也会使人感到浑身无力没有精神特别憔悴。维生素b可以保护肝脏和神经系统，还可以促进人体代谢减轻疲劳感，只有身体维生素b含量充足，肝脏才不会罢工，身体才会健康。
2.缓解忧虑
身体的肌肉和神经所需能量主要是由糖类所提供，因此最容易受累。维生素b充足，则神经细胞能量就充沛，可以有效的缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受能力；反之，就会导致应对压力的能力衰退，严重的甚至会引发神经炎。心脏功能由于乳酸、丙酮酸的沉积也会受到一定的影响。
3.清理血液当中的垃圾毒素
维生素b的功效很多，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预防心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。
4.抗脚气
肠胃缺乏能量，蠕动能力差，就会导致消化功能减弱，因此容易产生便秘的症状。严重时还会引发脚气病。它的的表现症状有体虚、容易疲倦、心情烦躁、情绪低落、便秘、引发神经炎、心绞痛、水肿等。根据相关医学家研究发现经常食用精米可导致脚气病，主要原因是因为缺乏维生素b，所以维生素b也叫做抗脚气病维生素。
通过上文的了解我们知道了维生素b的好处，也了解到人体是不能缺少维生素的。如果身体缺少维生素会给健康带来很大危害。所以平时一定要营养均衡，可以在饮食上多吃一些新鲜的蔬菜，还有水果来补充一定量的维生素，还可以吃一些肉类和动物内脏，还应该多吃一些粗粮。