买壶、玩壶都要看泥料,好的泥料都有什么特点?
壶看着舒服,光泽自然
紫砂壶的光泽讲究的是“黯然之光”,看起来光泽内敛,由内而外地非常柔和,看起来很舒服。这种亚光,行内人称之为“水色”。
好的紫砂壶表面有颗粒感,凹凸不平,但摸起来则是光润的。用手抚摸紫砂壶,刚刚出窑的可能有一点干涩,这是正常的,养过后就会变得玉润。
李碧芳制双线竹鼓壶
好泥料,透气性非常好
《长物志》对紫砂壶有这样的描述“茶壶以砂者为上,既不夺香,又无熟汤气”。这“熟汤气”,指的就是馊味,古人对茶叶很珍惜,有时候会喝隔夜茶,这时候泡茶的器皿就非常重要了,透气性不好的,第二天就会馊味,古人发现用紫砂壶泡茶,第二天不会坏茶,茶汤清亮,可以饮用。
说到透气性,所有泥料里面朱泥的透气性最差,这个是由于泥性的原因,结晶度高,所以用它来泡铁观音一类需要扬香的茶叶适合一些。
曹婉芬制红线圆壶
好泥料,可玩性很强
好的紫泥通过把玩泡养,出来的效果非常漂亮。“壶经久用,自发暗然之光”、“温润如君子,豪迈如丈夫...葆光如隐士,潇洒如少年”。好的每次泡茶都有变化。
采用品质高的泥料,并且陈腐后的泥料,手工制作的为上品,极易泡养,每次泡养后均有变化,时间一长效果明显,古雅温润,可与美玉媲美。
好泥料,开壶之后马上就会有变化,如4号井这类矿区的顶级泥料,大多数都是一个月左右就包浆非常明显。
储俊伟全手工制处处如意壶