给贵客倒酒,人家为啥要敲桌子?
我不知道你是否注意到,在中餐中,如果你给你的顾客倒酒,人们会敲你的桌子。为什么?事实上,当别人倒酒时,他们可以向他们回报敲手指礼物,尤其是当他们的身份高于主人的身份时。
给贵客倒酒,人家为什么要敲桌子?
方法是:客人把食指和中指放在一起,用手指轻轻敲几下桌子。这种方法适用于中餐的酒会,表达对主人倒酒的感谢,是一种常见的礼仪。
磕指礼是乾隆创造的。
这个礼物是从中国古代的磕头礼物演变而来的。磕头意味着磕头。据说乾隆微服南巡时,去茶馆喝茶。当地知府不小心知道了这种情况,拼了老命就得护车。否则,如果发生事故,你不能小心吃东西。知府也微服,以防天威不测。当我到达茶馆时,我坐在对面最后一个座位上。我很清楚,没有透露。我很有名。我假装见面很晚。是主人。我不得不提到茶壶给知府倒茶。知府很害怕,但不好马上跪在地上感谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指、中指和无名指,在桌面上轻敲三下,权力代表了三跪九磕的礼物。敬茶是人之常情。你怎么知道你是微服?反正你敬我茶的时候,我就敲了这么几下,不花太多时间,省去了无尽的麻烦。所以这个习俗流传下来了。
然而,许多人不知道这种礼仪。当别人给你倒酒时,他们不仅不知道如何敲手指来表达他们的敬意,而且认为别人是一种居高临下的感觉,但他们不知道自己是不礼貌的一方。
为客人倒酒时,请注意以下几点:
当面开酒。
在商务宴会上,组织者负责人为客户准备的葡萄酒通常是宴会上的好葡萄酒。葡萄酒应当场打开,并分别为客人倒酒。
倒酒姿势。
倒酒时,每次倒一杯一杯,都要把瓶子稍微收起来,轻轻地向后旋转,以免洒出酒,造成不礼貌。倒酒时,杯子应放在桌子上,一只手握住杯子,另一只手倒酒。注意不要碰杯口。如果你接受别人倒酒,你应该拿起杯子稍微倾斜一下。
有量倒酒。
一般来说,倒酒不宜过满。中餐时倒酒,白酒一般以八分满为宜。
有序地倒酒。
在商务宴会上,倒酒的顺序也严格按照从高到低的顺序进行。一般来说,倒酒应该从主宾的位置开始,然后倒主人的位置,然后顺时针倒酒。如果这里有老人或远方的客人,他们应该先倒酒。
如果两个人同时为一张桌子的客人倒酒,一个从客人开始,另一个从副客人开始,顺时针绕着桌子。此外,如果您宴请亚洲客户,请先考虑男客人,然后考虑女客人;如果你宴请欧美客户,遵循女性优先的原则。
磕指礼是现代商务宴会中常用的酒桌礼仪。到目前为止,香港和澳门仍有很多地方可以举行这个礼物。每当主人倒酒或倒茶时,客人都会感谢磕指礼。
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