新鲜的梭子蟹是很多人都非常喜爱吃的食物之一，不仅仅因为它的肉质嫩滑，味道鲜美十足，同时它的营养价值极高。随着越来越多人喜爱梭子蟹，因此让梭子蟹成为养殖项目中的新亮点。那么大家知道要如何养殖梭子蟹吗？梭子蟹每年的产量多高？
梭子蟹立体箱式养殖技术
1、投饵
梭子蟹以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重0.8 g的幼蟹，日摄食量为体重的80%，体重30 g的个体为体重的20%。结合梭子蟹的人工养殖实际，饲养量和饲养时间，应根据梭子蟹的生长需要进行合理调整。
2、水质管理
清澈见底的池成活率低，在养殖过程中要适当肥水，使池水透明度在30 cm左右。另要坚持每天换水。
3、雌雄分养
雌雄混养的养成率极差，且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。考虑到梭子蟹雌雄品种的不同市场价值，以及雌雄梭子蟹在生长过程中的相互影响。多数情况下为了提高梭子蟹的整体产量和销售价值，应将梭子蟹按照雌雄不同类别进行分开饲养，提高梭子蟹的养殖效果和效益。
梭子蟹每亩养殖产量
假使梭子蟹的成活率为70%，成品蟹规格为3.5两/只，每亩产出为600只，那么每亩的总产量就是210斤。
假设当年梭子蟹的出塘价格为20元/只，综合估算下来的话，每亩的利润就是2538元。当然以上费用仅为预估，具体的利润还要视梭子蟹的市场行情而定。螃蟹是我国分布较为广泛的淡水养殖品种，其肉质细嫩，味道鲜美，营养极为丰富。
梭子蟹养殖准备
1、池塘整理：池塘整理主要是清除池底过多的淤泥，翻松曝晒池底，另外还要维修塘堤、闸门、水渠等配套设施。
2、设置障碍物：为了便于蟹苗休息和隐藏，当整修好池塘后，还要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障碍物。
3、繁殖饵料：清塘半个月以后，就可以开闸进水，为了防止一些有害生物进入池子，可以用60目的筛绢网过滤海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘进水后，要施用化肥来培育饵料生物，一般N肥在1.5千克/亩，P肥为0.3千克/亩，并且要保持池水的透明度在30公分左右。
梭子蟹养殖管理
1、水质管理：在7月份，要每隔2～3天换水1次，8～9月份要每隔1～2天换水1次，10月份要每隔4～5天换水1次，具体换水量和换水间隔时间应该就天气、水温等环境因素而具体变化。
2、饵料投喂：梭子蟹为杂食性蟹类，以新鲜的低值鱼、虾、贝等为主要饵料，每天的投喂饵料量要根据蟹子的大小而有所不同，养殖前期一般按蟹子总体重的8%左右投喂，中期为12%，后期为5%。当秋季水温降到10～15℃的时候，每天的投饵量应为总体重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原则投喂，当日平均水温在10℃以下时，不用投喂饵料。
3、巡池管理：要早晚各巡视塘1次，巡塘期间要仔细观察梭子蟹的摄食和活动情况，注意池水的变化，检查池子中的残渣饵料情况，及时的调整投喂量和换水量。随时注意天气变化，做好防洪、防台风的准备工作。要经常查看闸门的拦网和堤坝是否有破损和漏洞，若发现问题要尽快修复。
4、适时收获：梭子蟹收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下不再继续增重时应及时收获，适时起捕梭子蟹是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。
众所周知，螃蟹的适应能力非常强，而这几年养殖螃蟹的规模也越来越大，给不少养殖户带来了非常可观的经济效益，因此若想要养殖创业，养殖梭子蟹是一个很不错的选择哦！