气味
黄粱米:甘、平、无毒。
白粱米:甘、微寒、无毒。
青粱米:甘、微寒、无毒。

主治
黄粱米:止霍乱下痢,利小便,除烦热。
白粱米:
胃虚呕吐。用白粱米汁二合、姜汁一合,和匀服下。
霍乱不止,用白粱米五合,加水一升,煮粥吃。
手足生疣。用白粱米粉炒红,和唾液涂搽。
青粱米:
脾虚泄痢。用青粱米半升、神曲一合,每日煮粥食。
冷气心痛。用桃仁二两,去皮,加水研磨,绞取汁,倒入青粱米四合,煮粥吃。
老人血淋。用车前五合,棉裹煮汁,加青粱米四合粥饮汁此方亦能明目。

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