暮春初夏正当时,南国又逢小满天

夜莺啼绿柳

皓月醒长空

最爱垄头麦

迎风笑落红

小 满

欧阳修

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小满源起

小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄径60°时为小满。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。

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小满的气候特点

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1

南方地区

南方地区:小满大满江河满;反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。

一般来说,如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

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2

长江中下游地区

长江中下游:“小满不下,黄梅偏少"“小满无雨,芒种无水”;

对于长江中下游地区来说,如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,位置偏南,意味着到了黄梅时节,降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下,黄梅偏少”;“小满无雨,芒种无水。

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3

黄河中下游地区

黄河中下游:“小满不满,麦有一险”。

小满节气时,黄河中下游等地区还流传着这样的说法:“小满不满,麦有一险”。这“一险”就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段,非常容易遭受干热风的侵害,从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多,比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。

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4

江南地区

江南地区:“小满动三车,忙得不知他”。

这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料,小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫(sao)丝。

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小满的农业习俗

SUMMER

小/满/时/节

SUMMER TIME

1

赶集

活动建议:和家人享受亲子时光

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2

祭水车

活动建议:注意节约用水

3

祭蚕神

活动建议:可以采摘桑葚养蚕

summer time

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小满食俗

吃苦苦菜

小满虽然寓意着丰收的到来,但其时却恰是青黄不接的时候,因此在过去,很多百姓不得不用苦菜来充饥。吃苦菜也就成了小满节气的独特食俗。

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吃麦糕饼

自古传说小满是蚕神的生日,因为南方养蚕较多,小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点,因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料,制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用,期盼蚕茧能够丰收。

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小满果蔬

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樱桃

这个时节,樱桃是最新鲜美味,樱桃中有胡萝卜素、维生素C、枸橼酸、铁等成分,其性味甘、酸、微温,初夏没胃口的时候最适合 吃,还能起到健脾和胃的效果呢。

荔枝

荔枝生津止渴,是热性食物,夏天容易吃一些冰冷的东西,造成体内寒性较重,吃一点荔枝调节最适合哦。

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苦瓜

夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定功效。

岁月静好,小得盈满,是节气,也是人生最好的状态!

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