准妈妈在孕期中能不能吃牛蛙?一般情况下是可以吃的。
因为孕期的饮食原则是膳食均衡,食用丰富的食物,当然也包括牛蛙,而且牛蛙的营养价值非常高,食用后对准妈妈身体有益。但是牛蛙的烹制食谱,多数都会比较辣带有刺激性,所以建议在孕期时准妈妈食用牛蛙注意烹制方法;并且还有注意保证高溫消毒杀菌避免带有寄生虫。
孕期吃牛蛙有哪些好处
1、牛蛙营养丰富,含有丰富的优质蛋白质,可以促进胎儿发育,并且有利于维持孕妇的健康和提高机体免疫力;
2、牛蛙胆固醇和脂肪的含量较低,不会引起孕妇能量过剩导致发胖;
3、一部分女性在孕期,容易出现血压升高,手脚浮肿的情况,适量食用牛蛙可以缓解水肿症状;
4、牛蛙还具有清热解毒的功效,牛蛙中钙、钾、磷、锌等矿物质含量丰富,可以促进胎儿骨骼发育、预防孕妇骨质疏松;
5、孕吐反应严重时,吃牛蛙还能够缓解胃酸过多、恶心、呕吐等症状,提高食欲等;
哪些情况下的牛蛙不适宜饮食?
1、水煮牛蛙、烹制时使用过多的辣椒,刺激性非常强的牛蛙菜肴不适合准妈妈。刺激肠胃会导致孕妇身体不适;
2、准妈妈的体质偏寒,目前有腹泻的情况,不可以吃牛蛙,食用牛蛙会加重腹泻的情况;
3、野生牛蛙,没有安全保证。虽然野生牛蛙可能会更有营养,但是也相对危险,带有寄生虫的概率会更大,处理不当可能会导致寄生虫感染;