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奶粉,很多人都认准品牌的、进口的。然而,就在近日,某知名奶粉品牌被曝出质量问题,因检测出微量香兰素被罚909万,这一事件也因此登上了微博热搜。看到这个新闻,宝妈宝爸们开始焦虑起来:什么是香兰素?会不会对宝宝身体造成危害?宝宝的奶粉到底该怎么选?
知名品牌奶粉检出香兰素,罚909万
5月16日,就奶粉因检出微量#香兰素#被处罚一事,雅培中国回复称,涉事产品为单一批次的雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品(产品批次18042NT,生产日期2020年6月3日),目前公司已经完成了对市场中存留的该批次产品的全部回收工作。
此次,雅培贸易(上海)有限公司被“没收物品,没收违法所得343.740729万元,罚款909.314058万元”。
行政处罚决定书显示,上述批次产品的香兰素项目实测值为171.6μg/kg。雅培于2020年7月至8月进口上述批次产品45078罐。
香兰素是啥?
香兰素是一种广泛使用的食用香料,是芳香族有机化合物,天然存在于香荚兰豆中。人们利用香荚兰豆荚作为食用香料,有文字记载的历史已有数千年。由于从香荚兰豆中提取的天然香兰素含量低,导致价格十分昂贵。为满足市场需求,19世纪出现了以邻甲氧基苯酚等为原料合成的,与天然结构完全相同的香兰素。
香兰素有奶香味,可食用,常用于需要有浓郁香味的食物或用品上,比如蛋糕、冷饮、糖果、肥皂、香水等,香草味的冰淇淋是典型例子。
0至6个月婴幼配方食品能使用吗?
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但对最大使用量有规定,香兰素最多5mg/100mL;婴幼儿谷类辅助食品中也是可以使用香兰素的,最大使用量为7mg/100g。但标准中明确,凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香料。
为什么别人能吃,0至6个月婴幼儿不能吃?因为,6个月以下的婴儿正处于味觉敏感期,此时接触到的味道容易让宝宝形成持久的偏爱。香兰素的添加极大地加重了奶香味,让宝宝变得更爱喝奶,再接受天然食物时变得更加困难,更容易产生挑食、偏食等不良的饮食习惯,并造成营养的失衡。
选奶粉要注意
1
品牌和奶源
选择奶粉,除了要选产品和服务质量好的大企业品牌外,还要注意奶源的选择,良好的奶源地对奶牛的成长也十分重要。
当然,很多宝妈们为了给孩子最好的,往往会选择进口奶粉,但进口奶粉质量不一定比国产的好,贵的也不一定比便宜的好。因为影响奶粉价格的因素有很多,比如营养配方、奶源、工艺、关税等等,所以不见得价格高就说明奶质好。
2
确认生产日期
在挑选奶粉的时候,还应该注意奶粉的生产日期。离生产日期越近、距保质期越远的奶粉越好,袋装奶粉更应如此。有时打折优惠的奶粉,一定要确认一下生产日期,以防止囤积过多保质期较短的奶粉。
3
段位
大家都知道奶粉是分段位的,不同年龄段的宝宝,对营养的需求不同,奶粉分段的最终目的就是为了更好地适应和满足宝宝生长营养需求。所以说,无特殊情况,建议最好选择与宝宝月龄相符段位的奶粉。
需要提醒家长们,6个月以下的小宝宝不要选择2段奶粉或者3段奶粉,此时的宝宝胃肠道还未发育完善,对于更高段位的奶粉难以消化,会给宝宝肠胃带来负担。
奶粉问题是大问题,所有的家长都应该关注。以后给宝宝购买奶粉时,要谨慎一些,别买到问题奶粉!
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