炎炎夏日，酷暑难耐，夜市成为很多市民消夏纳凉的理想目的地。近年来，夜市经济越来越火，烧烤摊、小吃摊、小商品经营摊都吸引着不同的目标人群，人们不禁感慨“人间烟火气”又回来了。
而夜市火爆的背后，如果管理不好，任由夜市无序发展，就会陷入以前“脏乱差”的境地，遭人诟病，阻碍夜经济的发展。
那么，今夏，河东区的几处夜市经营管理如何？记者进行了探访。连日来，记者分别走访了万达、爱琴海、棉3的几处夜市发现，由于天气越来越炎热，加上欧洲杯的开赛，无论平日还是周末，夜市吸引的人流都非常多。
在区商务局的引导下，夜市主办方都能做到规范经营，食品经营商户佩戴口罩，按照常态化疫情防控要求，餐桌摆放也都注意间隔，秩序井然。
以爱琴海老门口儿夜市为例，这里有近80个摊位，摆放了20多个垃圾桶，供市民和商户投放垃圾。夜市负责人肖震告诉记者：“今年夜市的品质比往年都要高。我们每天最晚要经营到凌晨2点左右，整个夜市的垃圾少则十几筒，多则几十筒。无论多晚我们都会把垃圾清运干净。在经营过程中，我们的工作人员也会随时清理顾客的餐余垃圾，保证顾客有一个良好的用餐环境。”记者也发现，虽然这里经营烧烤类的摊位很多，但是整个夜市地面干净整洁，一点也没有粘脚的感觉。
一家经营手把串的小伙马天龙说：“我们每天售卖的商品非常多，都是塑料袋包装，每天得有三五十个塑料袋。拆完包装后，我们都会把包装袋收集起来，闭店后，统一扔到垃圾桶里。”谈到对来往食客的感受，马天龙说：“感觉大家都很自觉，随手扔垃圾的人很少。”
市民小张告诉记者他家离夜市特别近。或者和家人或者和三五好友，他隔几天就会来夜市逛一逛。“首先光膀子的膀爷基本绝迹了，其次来夜市的人吃完东西，基本都会把好处理的垃圾带走。这些都是市民基本素质的体现吧！不能给别人添麻烦呀！”小张笑着说。
夜市经济火爆，而文明让夜市更加精彩，只有经营者与市民共同努力，才能保障夜市经济的健康发展。
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