没去过茶馆,谁还没喝过茶呀?
老舍先生曾说:“一个大茶馆就是一个中国的小社会。”
见识了我国的一些著名茶馆以后,我深以为然。先来看看下面这些地方的茶馆你去过没有?
成都茶馆
四川的成都,称得上是“茶馆之都”,大大小小的茶馆,随处可见。
有人说“来成都不喝茶,成都就相当于白来了”。要问成都茶馆啥最有名?自然是喝盖碗茶和耍长嘴壶。你要是在网上刷到耍长嘴壶的视频,视频里的不一定是成都人,但一定是四川人。
四川茶馆还兼顾着很多社会功能,比如打听消息、了解新闻、社交联谊、打麻将等等。
北京茶馆
说到北京的茶馆,最有名的当属老舍茶馆,它相当于北京的一个地标性茶馆,古色古香,有着北京地道的茶文化气息。
老舍茶馆曾经接待了四十多位国家元首以及众多的社会名流和中外游客,它不仅有各种名茶,还提供京剧、曲艺、变脸等多种优秀传统艺术表演,如今已经成为了北京一道亮丽的风景线。
北京茶馆种类很多,有专门喝茶的清茶馆、喝茶听书的书茶馆、喝茶下棋的棋茶馆、全是盖碗茶的大茶馆等等。
广州茶馆
广州的茶馆,叫作“茶楼”,无论是装修风格还是冲饮习惯,岭南气息都特别突出。
别人在茶馆里喝茶配的是茶点,广州人在茶楼里喝茶配的是肠粉、糖糕、虾饺、肉粥、烧麦、豆沙包、小笼包……果然吃货所在的地方,就连茶楼都提供各种精致的餐点。
广州茶楼最热闹的是早茶时间,以前去茶楼喝茶为主,现在去茶楼吃早点为主,搭配上一盅茶,有的广州人甚至可以在茶楼坐一上午。广州有名的传统茶楼有陶陶居、莲香楼等,是外地人在广州喝早茶必定要打卡的地方。
杭州茶馆
杭州的茶馆,有着江南特色,幽静且文化气息浓厚,与其说是茶馆,还不如说是“茶室”或“茶舍”,当然,这与杭州这座文化古都有着莫大的关系。
那里兼容性很强,有中式的茶馆、日式的茶室,也有新式的茶空间,每走进一家茶馆,都受安静的环境所影响,会自觉地放慢脚步、降低说话音量,耐心听茶艺师解说,然后安静地喝茶、欣赏身边的一切事物。
杭州有名的茶馆有湖畔居、和茶馆、青藤茶馆等,这些茶馆里往往最多的是会见朋友、商量事情、谈生意以及到杭州旅游的人,私密、幽静且适合歇脚。
天津茶馆
要说天津茶馆有什么特点,那应该是快板和相声吧?
天津茶馆,更应该称为“茶社”,因为它更像是一个综合性活动的社交场所。茶社里除了卖茶以外,还有各类小吃、可以听快板、相声、评书等。
天津虽然不产茶,但天津用茶量大,虽然茶文化氛围没有北京、杭州等地的浓厚,但天津人却很喜欢喝茶。
我国还有很多具有特色的茶馆,就不一一列举了,中国茶馆怎么多,你有去过哪些有意思的茶馆喝茶吗?
喝茶的事天天有,但喝茶地儿的叫法每个朝代却各有不同。唐朝时便有“茶坊”“茶肆”,宋朝时称作“茶楼”“茶司”,元朝时叫“茶房”“茶铺”,明朝有“茶社”“茶馆”,清朝有“茶寮”,民国以后多称为“茶馆”。
这些喝茶的地儿都可以统称为“茶空间”,我们听到最多的现代茶空间就是茶馆、茶舍、茶室、茶楼以及茶叶店。你喜欢中国的茶空间吗?
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