近日,天津河西,一名男子肚子饿,于是找了一家拉面馆要了一碗面条。面条端上来的时候这位男子直接傻眼了,瞬间没了胃口。网友调侃,这简直是来了一碗“白素贞”。这碗面条让男子非常意外。
看着面条,这位男子真的是无从下口。要了一碗拉面,这位男子居然不敢吃了,这到底是怎么一回事呢?
带你分析事件的细节。
1.起初这位男子只是想吃一碗粗一点的拉面,没成想,服务员端上来的拉面足有手指这么粗。这位男子简直看懵了。他的意思是比正常的粗一点,而不是这样难以下咽的粗。
其实这种面有它自己的名字,叫“二柱子”,是拉面当中相当粗的一种面。很少有人点,因为这种面不爱消化,而且没有细面那么入味。一般胃口比较好的人才吃这种面。这种面有一个优点是比较扛饿。
2.也许店家看这位男子比较年轻,胃口比较好。也许店家自己判断这位先生单纯的追求扛饿,或者有其他原因。反正店家是没考虑比正常的稍微粗一点,直接就来了一碗“白素贞”。而且看上去好像是一根“圆圆的面棍”,不得不先佩服一下拉面人的手艺。
面对这一碗粗壮的“面棍子”,这位男子心里五味杂陈。看着一碗园滚滚的“面棍”,嘴小还真的吃不下去。勉强吃吧,不是自己想要的,吃了也不开心。不吃吧,肚子还饿。他该怎么办呢?
3.其实,拉面有“毛细”、“细”、“三细”、“二细”、“一细”等,下次这位先生想要粗一点的面条,可以说“来碗二细”。这样店家就不会误会了。
面馆要服务顾客,顾客满意了,下次还会来吃面。这次的误解要引以为戒,下次店家可以问清楚再做。那这碗面到底应不应该买单呢?
★站在店家的角度:这碗面还真的是粗面,冒似没有什么错误。但是做生意要令顾客满意,更要切合实际。本来这种面吃的人就少,如果不确定,一定要问清楚再去做。
★站在顾客的角度:容易误解店家在挑衅,这一碗“面棍子”谁能吃得下去,就算吃下去了,牙和腮帮子也得累疼了。显然这样的面条不符合常理,顾客不会满意。
这件事也是误会在先。一碗拉面并不是很贵,如果想真的招揽顾客,长久考虑,店家可以重新做一碗。以后这样的事情多问一句,问明白再去做,避免尴尬的事情发生。