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津云报道我区石各庄镇、汊沽港镇
农业产业发展
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环境好了 腰包鼓了 金果树上“结出”了好日子
7月，一场雨后的敖东村金果梨基地里，空气中透着淡淡的香，一棵棵两三米高的金果树上，挂着满登登的金果梨，一场硕果累累的丰收，将会在两个多月后登场。
以前的敖东村是武清区有名的贫困村，2015年，在天津市国资委对口帮扶下，开始种植金果梨；2017年，凭借金果梨，敖东村成功脱贫摘帽；2019年，又因金果梨，敖东村被评为全国“一村一品”示范村；今年，敖东村又新开发了梨膏、梨酒等深加工产品，做足了金果梨的文章……
乡村振兴，产业为础。如今，敖东村的金果梨收成和销量逐年翻倍，不仅畅销国内，更是远销海外，从默默无闻到家喻户晓，特色产业给敖东村带来的是环境大变样，村民们的腰包鼓了，日子越过越好。
几代人过的穷日子
石各庄镇敖东村位于武清区西南部，与河北省廊坊市永清县搭界，紧邻京沪高速公路。2015年之前，这里没好路、吃水难、用旱厕、脏水横流，村里没钱、没产业，是有名的贫困村。
1993年，王洪珍从附近的村庄，嫁到了敖东村，村里当年的样子，她记忆犹新。“村里都是土路，晴天都是灰，雨天满腿泥，如果人骑自行车下地干活，赶上了雨，那回家就得人扛车。不只路，吃的水是定点供的井水，家家户户都是旱厕，每家都有化粪池，得租吸粪车清理，脏水也随处倒，真是又脏又臭。”
不仅环境差，村民们的收入也少得可怜。58岁的翟玉良是土生土长的敖东村人，翟玉良说，受灌溉因素制约，村民们每年只能种一季的玉米，他们家四口人，一共有一亩二分地，除了种植成本，靠种地一家人的净收入一年只有200到400元不等。
“我们村的耕地距离村子还都比较远，比如我家到地里差不多有5公里，得骑车去，还要带上饽饽，在地里一待就是10多个小时。”为了养家糊口，1980年，翟玉良选择外出务工，“我们不只是村民穷，村里账上也没钱，我们村当时在石各庄镇12个自然村里是倒数，大家出去都抬不起头。”
梨花飘香的新希望
2015年，村里的老支书找到了在外做生意的马玉田，希望他回村带着村民们一起脱贫致富。当年6月，村里换届选举，马玉田获得了90%以上的投票，开始担任村支部书记兼主任。
“那一年，敖东村成了天津市国资委对口帮扶村。”面对眼前拥有380多户，1200多人的穷村，刚上任的马玉田带着村两委班子成员和市国资委驻村工作组成员，每天都在开会，“开会的焦点就是为村子想出路。我们最后瞄准了特色产业，也不知道是谁最先提起种梨树，我们都觉得可行，种梨就成了我们带领村民脱贫的新希望。”
当年9月，刚刚走马上任3个月的马玉田和考察团先后赴山东泰安、安徽蚌埠、河南漯河等地实地考察调研。“当时看了好多，都是大众品种，我们觉得不太行，毕竟物以稀为贵，稀少的才能有销路。”
最终，考察团看中了金果梨，为了稳妥，马玉田还请教了天津市农科院果树种植专家，得出的结论是：“金果梨耐低温、耐存放，口感不错，经济效益明显，是有前景的。而且华北地区没有种的，正好我们天津的土壤和气候也适合种植。”
选完了品种，就要解决土地的问题。种植金果梨，马玉田看中了新104国道东侧的350亩土地，但那块地涉及了全村95%以上的农户，而且多数村民对农业发展缺乏兴趣和信心，对开展特色农业持观望和冷漠态度，最终村委会决定，以每亩1000元的价格流转村民的土地。
“土地流转工作很棘手，我们两委班子挨家挨户去找，告诉大家土地流转后由合作社统一科学管理，将提高土地的收益率；每一位村民都将成为合作社的股民，年底享受分红待遇，最终才流转成功了。”马玉田说。
土地的问题解决了，石各庄镇政府帮忙垫付了200万元购置树苗，可种植的问题接踵而至。指头粗的树苗刚到村里，就赶上了50年不遇的寒流，土地被冻结，人工挖不动，等在一旁的树苗如不赶紧栽种就会死，大家急得直跳脚。
听说山东的开沟机行，马玉田开车连夜带着村民们去买。从冻结后的第三天，开沟机进了金果梨基地，村民不顾大风降温和雨雪霜冻的恶劣天气，配合着机器，在田间一干就是一个月，整地、整苗、剪枝、覆膜等等各项工作如期完成。
幸福荡漾的好生活
从流转土地开始，翟玉良便回村参与到了金果梨产业中，负责管理金果梨基地的种植工作。提起回村的初衷，翟玉良笑着说，“我在这一年的工资是五万多，还不用在外面奔波，而且金果梨是我们自己的产业，也流转了我的地，我相当于给自己打工，这心气儿就不一样了。”
7月，正是金果梨生长的时候，金果梨基地里，一个个沉甸甸的果子套着保护袋，挂在枝头。翟玉良打开了一个保护袋，告诉记者，“我们的金果梨特别甜，口感还很细腻，一棵树上多的能收五六十斤，平均单果都能达到1斤多，有的单果能达到2斤多，甚至3斤多的。”“敖东村金果梨第一次丰收是2017年秋天，大概收了10万斤梨，全卖了，我们都高兴坏了。”
2017年，金果梨产业让敖东村成功脱贫摘帽。
摆脱贫困后的好生活，正如他们的村歌唱的那样，“我的家乡变了样，春华秋实金果梨满仓……我的家乡变了样，绿叶红花修路建新房……”
现在的敖东村，村里村外都修了柏油路，灰里来泥里去的日子不再有了；冬天取暖煤改电，不仅安全卫生，有了政府的用电补贴，反而比燃煤更便宜了；全村通了自来水，24小时不间断，随用随有；户厕改造后，家家户户有了水厕，村里统一建了排污管道……
“现在我们村不只是环境好了，大家收入也提高了。我们一家两亩多地，每年靠土地流转，能拿到2000多元，不用种地了，我们出去打工，还能挣钱。”王洪珍笑呵呵地告诉记者，不仅如此，每年的9、10月份，她还会参与金果梨的秋收、分拣、打包等工作，每天能挣到100元的工资，“这是几代人想都不敢想的，大家的生活，过得都不错，都挺幸福的！”
金果绵延的翻身仗
脱贫摘帽不是终点，而是新奋斗的起点。
2018年金果梨迎来大丰收，总产量达到了20多万斤；2019年金果梨总产量达到了40多万斤；2020年收获了60多万斤金果梨，2021年从套袋的情况看，产量约达到百万斤。
“为了方便，镇里成立了公司，统一收购金果梨后再销售，我们每年的销量都很不错。2020年，借助天津宏辉果蔬有限公司的帮助，我们把3万斤的金果梨出口到了国外，今年我们还会加大出口的量。”讲起金果梨的成绩，马玉田心里总有说不出的高兴，“我们每年的产量都在翻倍，收入每年都会增加30万元左右。”
从2017年开始，敖东村成功举办4届采摘节、5届梨花节，精彩纷呈的活动，吸引京津冀近万名游客来参观游玩，带动金果梨销售百万元，游客认领金果梨树1000余棵，促进了城镇内农耕游的发展。
2019年6月，中国农业农村部公布了全国第九批“一村一品”示范村镇名单，敖东村凭借着金果梨特色产业，位列其中。
目前，金果梨已经成为了敖东村的一张名片。为了扩宽产业链条，今年，敖东村又开始开发金果梨深加工产品，“我们的梨膏经过这半年多的研发和制作，已经准备推出市场。我们还准备推出梨酒，金果梨样品已经发到酒厂进行酿造，梨酒的包装也已经选好了。”
果香十里，穰穰满家，今天的敖东村，正在一条梨花铺就的乡村振兴路上，铆足了干劲儿，奋力前行。（津云新闻记者 鲍燕）
一颗葡萄的故事：小果子带动小村奔小康
天津城郊西北角的一个小村子里，80%以上的村民从事着棚室葡萄生产，可能很多人没听过这个村的名字，但这里产出的葡萄，或许曾经上过您的餐桌。
天津市武清区汊沽港镇胡柳子村，这个227户、人口756人的村子，现有棚室葡萄面积800余亩，陆地葡萄面积200亩，年产葡萄1200吨，蔬菜1600吨，年产值1600万元，俨然已成为天津市葡萄生产的代表之一。
2015年，胡柳子村被农业部认定为“一村一品”特色产业村。如今已远近闻名的胡柳子葡萄，是如何一路发展壮大，成为村里的支柱产业的？
京津冀市场的“香饽饽”
62岁的杨恩会在家乡胡柳子村栽种葡萄已经三十多年了，说起村里这个远近闻名的特产，他言语中充满自豪：“在京津冀这一片土地上，无论是北京新发地，还是天津王顶堤、廊坊等几个大型的蔬菜批发市场，跟人提武清区胡柳子村，对方可能还要反应一会，可要是喊一声‘胡柳子葡萄’，保准立刻就有反应，因为在这些批发市场里，没有不知道我们这儿出的葡萄的，我们的葡萄在这些地方卖得很不错，知名度也特别高。”
杨恩会和自家种植的葡萄
杨恩会所言不虚，2015年，胡柳子村被农业部认定为“一村一品”特色产业村；2017年，“胡柳子葡萄”获农业部绿色食品认证。近年，由胡柳子村两委牵头成立的天津市金牛农产品专业合作社注册了“胡柳子葡萄”地理标志证明商标。据胡柳子村党支部书记、村委会主任谭祥文介绍，这样的地理标志证明商标，在整个天津市也仅有二十余家。
目前，胡柳子村每个大棚一年能产出葡萄三四千斤。除了栽种葡萄外，这些大棚也栽种一些绿色蔬菜。杨恩会介绍，2000年前后全市葡萄种植尚少时，一个大棚每年的收入最高能达到两万多元，现如今一个大棚收入也能维持在一万元以上。
胡柳子村的葡萄大棚
虽然胡柳子葡萄多年来已经打出了名气，也给村民带来了稳定的收入，但无论问哪位老于农事的种植户，他都会告诉你，照料大棚葡萄可不是一件轻松事。今年70岁的田宗江是胡柳子村的村民，谈起多年来“泡”在大棚里的日子，他感慨颇多。
“大棚的一个优势，是产出的葡萄比户外陆地的提前一个月，但夏天大棚里的高温也让人够受的，密不透风的棚里，最高时能达到快四十度，特别是中午，大棚里几乎待不住人，经常是下午四点多才能进来继续干活。但即便如此，也不能不勤来勤看，从4月底葡萄树发芽，到7月底采熟上市，我们几乎每天都要到棚里照顾果树，生怕一个疏忽，就毁了一年的收成。”
田宗江告诉记者，葡萄栽种并非越多越好，一个大棚里有多少树、每棵树上有多少枝都是有定额的，超出这个数字，虽然产量会提升，但果子的质量就会明显下降，为了保证葡萄品质，种植户要付出很多汗水。
田宗江和自家种植的葡萄
“树上的枝条一般保持在5枝，多了要随时剪掉；树的高度也要控制，才能让果树不流失养分；葡萄需水多，一年里浇水的次数不少；树旁的杂草要勤除，否则就和葡萄树争抢养分；肥料也要精挑细选，比如现在7月份正是‘上色’（指葡萄由绿变红的发育阶段）的关键期，更要施肥补钾，维持营养，简直一步也错不得……”提起养护葡萄树的种种环节，田宗江如数家珍。
即便栽种的一切环节都严格按照科学的方法实施，果农有时也会因意外而损失一年的收成，“种植业或多或少都有靠天吃饭的因素，也就是不确定性的影响。比如果树偶尔染上霜霉病、白腐病，再如春天一阵旋风掀开大棚顶，还有突然一阵冰雹，把葡萄果实打碎……”田宗江说到这里，感慨似的轻轻摇了摇头。他表示，正是这种悉心照料，才造就了如今胡柳子葡萄的口碑和市场。
从“单打独斗”到稳定批发
胡柳子葡萄如今广受市场认可，但时间倒回二十多年前，胡柳子村的村民们对种植葡萄能否成功是心里没底的。从发端到成熟，数百亩的大棚葡萄，小小的胡柳子村奋斗了二十多年。
最早，胡柳子村仅有三四户村民试验性地种起葡萄，但由于基础设施简陋、技术不成熟，以及市场不稳定，每年仅仅是多发展几亩地、几户人参与进来，种植规模一直上不来。
胡柳子村党支部书记、村委会主任谭祥文
谭祥文如今仍然清楚地记得，最初村里葡萄是如何一步一步艰难地打开市场。“最早试验种葡萄的几户农户，基本是单打独斗，每次葡萄收成，都是用自行车或者电动三轮车驮着几箱葡萄到天津市区摆摊卖，一天能卖二十多斤，每天起早摸黑地往返，很辛苦。”
上世纪90年代末，转机逐渐出现。1997年，谭祥文起任胡柳子村党支部书记，他发现，当时天津市区卖葡萄的商家并不多，但市场上需求却不小，特别是春节前后几天，市场上几乎没有什么水果，于是这一年春节，他联系到天津站附近的一个批发市场，请对方来批发村里的葡萄，结果葡萄的销量特别好，批发商后来还来到村里，定下了来年还要来村收葡萄的约定。
胡柳子村趁热打铁，正是在这一年，村里决心开始统一规划，拿出最靠近公路、土地状况最好的地发展棚植葡萄，逐渐突破了此前三四户试验种植的局限，开始做大规模。
“当时村里种葡萄最大的难题有两方面，一是大棚、交通等硬件条件不足，二是种植葡萄的专门技术缺乏。”谭祥文介绍道，“为了给村民种葡萄创造最好的条件，村里给进出村的主干道做了硬化，统一定制了大棚薄膜，给大棚的面积做了统一规划，还修了送水管道，方便大棚的供水。”
眼见大规模种葡萄的硬件逐渐齐备，但栽种技术的培养非一日两日可成。当年天津市内栽种葡萄的农户尚属少数，很多栽种技术需要专业人员培训。胡柳子村与天津市农科院展开合作，由专家来到村里，传授村民温度控制、水肥管理等方面的种植知识，每次，都有百八十位村民前来听讲，情绪很高。几年间，大家的技术水平有了长足提高。
天津市农科院专家来胡柳子村指导种植技术（受访者提供）
引进新种、拓展渠道 小村葡萄仍在进步
如今，胡柳子葡萄早已在京津冀等地的批发市场中站稳了脚跟，打响了品牌，但在谭祥文眼中，村里来之不易的特产想要持续发展，还需要克服不少问题，这也将是村委会未来努力的方向。
胡柳子村最常见的葡萄品种“乍娜”
“首先是推动品种的改良，胡柳子葡萄目前以‘乍娜’这个品种为主，这是上世纪90年代就引进的品种，优势是产量高、成熟早，但它有容易裂果的弊端。比如去年的几场大雨和冰雹，就打坏了村民不少葡萄，收成受到了很大影响。所以我们最近正在尝试引进蜜光、巨胜等品种，目前已经做了小范围的试验。”谭祥文表示，新品种的考察需要时间，如果合适，将来会在村里做进一步推广。
此外，水源缺乏的问题，也在一定程度上制约着胡柳子葡萄的继续发展。胡柳子村的地上水资源相对匮乏，以前，村民浇灌大多用机井的水，随着大部分机井因防止地表沉降禁用后，浇灌大棚的水源成了个问题。谭祥文介绍，为此，村里近年来修了泵站，来解决村民的用水问题。
随着电商销售水果的趋势不断发展，村里也在考虑在未来发展批发市场以外的线上零售模式，正为此探索保证发货、提高知名度的途径，以拓展销售渠道。
“未来，胡柳子两委将继续在产前、产中、产后等阶段持续保证村民的劳动成果。我们有信心让胡柳子葡萄的牌子越来越响亮，将村子建设得更美好，让村民奔向幸福的小康生活。”谭祥文说道。（津云新闻记者侯沐伟）
整理:陈枫/来源:美丽武清