每一座城市都有自己的独特的风景,别样的传统美食,就像汪曾祺就曾建议“人的口味要宽一点,杂一点,南甜北咸东辣西酸,都去尝一尝”为了不委屈。
中秋佳节临近,家里除了提前准备一些时令月饼,天津特色美食也值得尝一尝,下面就来盘一盘天津特产美食,每一款都风味独特,是出门在外的天津人的心心念念,吃上一口就觉得心满意足。
如今不是车马都慢的年代,趁着中秋节临近,除了吃月饼,这4款“天津特色美食”也尝尝,巨好吃,也来解解馋,老少都爱吃,也来一饱口福吧。
一、天津桂顺斋糕点
一提起传统糕点,很多人就会想起老北京的稻香村,其实天津桂顺斋糕点也是有着上百年的历史,凭借用料精良,工艺考究、制作精细深得人心,每到过年过节时,往往是家家户户的必备糕点,不论是自己吃,还是用来招待客人都特别受欢迎。
桂顺斋添加特产京八件是本地人非常喜欢吃的清真点心,雪白的酥皮刻印着喜庆的福、禄、寿、喜、桂、顺等,看着喜庆又吉祥,吃上一口饼皮层层起酥,馅料软糯,微微清甜,6种口味,每一种都有着瞬间调动起食欲的魅力,尝到味道就心心念念,很多来天津旅游的小伙伴回程时的伴手礼往往就是它,老少都爱吃,风味独特。
二、天津特产迎宾拐头香肠
一提起香肠,可能很多人会想到南方的腊肠,需要蒸煮之后才能吃,还有俄罗斯风味的哈尔滨红肠,带着果木香味。天津的迎宾香肠也是独树一帜,始建于1953年的天津市肉类联合加工厂,本地人习惯将其简称为天津二厂,历经几代人的传承,迎宾香肠已经享誉中外,深受人们的欢迎。
很多时候下班晚了,直接拿出一根迎宾香肠直接切片,往盘子里一放就是一盘上好的下饭菜,搭配电饭锅预约好的米饭就是美味一餐,如果再喝点小酒,一边吃一边喝,别提有多舒服了。
过节时厨艺不够,也可以用迎宾香肠来凑,口口都是肉香,好吃又解馋,就算是招待客人也倍有面,老少都爱吃。
三、海河牛奶
天津人从小喝到大也喝不厌的牛奶要数海河牛奶了,国有牧场,国有品质,当地有这样一句俗语“天津人的血液里流淌着海河牛奶”,天津人对海河牛奶的钟爱可见一斑。
早上直接用面包蛋糕搭配海河牛奶就是元气早餐,分分钟就搞定,吃好喝好,上学上班精气神十足,元气满满。
熬夜学习肚子小饿,或者工作到下午精力不够用了,随时撕开一包海河牛奶就能喝,入口顺滑甜美,好喝又营养,大人孩子都爱喝的海河牛奶,一件10包,有巧克力口味、可可口味、咖啡口味、草莓口味、椰子口味、淡甜奶口味、麦香口味等,可以自己随心搭配,满足一家老少不同口味所需,随时想喝就喝,一饱口福。
四、利达米糕
天津利达米糕,作为日常三餐主食,或者下午茶点都适合,质地雪白细腻,吃上一口暄软可口,米香味十足,还有蔓越莓口味、葡萄干口味、红豆沙口味,随时换着口味吃,暄软好消化,易吸收,老人孩子也爱吃。
天津特产利达米糕,小巧精致,可蒸、可煎,怎么吃都好吃,不论是自己吃或者待客都受欢迎,是不可错过的舌尖美味。
中秋节临近,除了吃月饼,这4款“天津特色美食”也尝尝,巨好吃,老少皆宜,遇见尝一尝,也来一饱口福吧。
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