探访“芦台玉砂”制作过程!央视大型直播报道走进汉沽盐场

直播镜头

风干日曝盐味加

始灌潮波变成卤

北宋柳永在《煮盐歌》中

写了如何将海水晒成海盐的场景

那海盐到底是怎么制成的呢

快跟着央视镜头走进天津长芦汉沽盐场

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10月21日,中央广播电视总台中国国际电视台(CGTN)《海上看中国》第三季直播报道团队来到天津滨海新区,走进天津长芦汉沽盐场,实地探访“芦台玉砂”(海盐)的制作过程,通过中、英、法三种语言直播报道,展现天津盐业历史和发展现状。

直播现场

《海上看中国》是央视CGTN频道2021年策划推出的大型融媒体主题报道,全景式展现中国沿海地区的自然生态、历史人文和社会经济等方面的发展现状。近期,“《海上看中国》第三季——黄渤海之天津篇”在天津进行拍摄、直播。

“天津作为海运和漕运的交叉点,在历史上的渊源,通过盐业的发展也能体现这个城市海洋经济的发展,包括海洋生态的建设。盐是我们普通老百姓餐桌上不可缺少的一种调味品,但是很少有人知道它是怎么生产、怎么制作的,尤其是海盐是怎么生产和制作的。所以我们今天来到这里,通过三个小时的新媒体直播,来完整地展现怎么从海水提炼出海盐这个流程。”中央广播电视总台CGTN首席记者夏瑞雪介绍说。

直播现场

天津长芦汉沽盐场作为国家001号食用盐定点生产企业,有着1000多年的历史,文化底蕴深厚。在直播过程中,《海上看中国》直播报道团队首先通过航拍,向观众展现了汉沽盐场七彩盐田的壮观景象。五彩缤纷、自然天成的盐田像一块巨大的眼影盘,让人叹为观止。

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直播镜头

汉沽盐场负责人为大家介绍了七彩盐田的形成以及海水制盐的全过程。在汉沽盐业展览馆,通过图片、实物和介绍,向观众展现盐业发展的历史和盐业文化。

正值汉沽盐场秋扒生产时节,壮观的秋扒生产场景、悠久的海盐文化都给直播报道团队留下深刻的印象。

“我们来之前就听说这里非常非常美,没想到来了之后更是让人觉得令人叹为观止。从来没有想到盐田居然有这么多种颜色。我们通过航拍镜头,看到它就像大自然的调色盘一样,就像我们女孩用的眼影盘一样,颜色丰富多彩,十分壮观。我们希望通过镜头,也带给大家这样直观的感受!”夏瑞雪表示。

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直播现场

据了解,本次采访通过CGTN、央视频、央视新闻客户端、津云客户端,用中、英、法三种语言进行直播报道。

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