所谓“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵”，餐饮店也是一样，不在于店铺多大，品类多丰富，而在于是否有拿得出手的招牌菜。而现在很多好食狗们觅食，大多数都会去寻找那些历史悠久的老店、名店，而实际上还是有很多新开的餐饮小店其实味道和环境都不差，有的还担得起餐饮界的新起之秀了。
今天给大家介绍天津新开业不久的一家小店，主打烤串，品类不多，但是样样精致，每一样都深受好评。而且因为是新开的店，环境卫生上都很中意，装修上颇花了些心思，黑色简装略带古风，中式风格融入大话西游特色的孙悟空，墙上的挂画和餐具都挺有意思的，特别符合追求新潮的年轻人。
虽然他家的品种不多，但是大众爱吃的几样还是不差的，有串，有凉菜，有砂锅，串有羊肉串、羊肉筋、牛肉串、金肥、鸡肉串、鸡翅等，羊肉串和鸡肉串都是3元1串，牛肉串4元一串，价格算是比较实惠的了，而且每天4点开始都有免费赠送的活动。除此之外，还有麻辣小龙虾118元1份，另外还有单点率极高的老汤砂锅豆腐，15元一份。凉菜是拼盘的，一份12元，有花生、豆腐丝、黄瓜等。
确实是因为品类少，所以每一种都是宝贝，特别是肉串，每一串都相当不错。羊肉串肉质非常鲜嫩，吃起来一点也不膻，但是羊肉的香气弥漫在嘴里很叫人满足；牛肉串一咬开就能看到牛肉里面的肉丝丝分明却紧致地合在一起，吃起来很有嚼头，也是香气十足。鸡肉串也是非常非常嫩，鸡翅味道贼好，有原味的、奥尔良味的、蜜汁的、柠香的、黑胡椒的、孜然的，当然，作为重庆人，我肯定是要BT辣的，就是要辣到心坎上才有劲哩，越辣越香，不吃辣的朋友不推荐这款。
他家的小龙虾个头比较大，一个应该有1两的样子，吃起来非常过瘾，麻辣味十足，辣中带有小龙虾的鲜味；烤土豆和烤面包是很多小孩和女士最喜欢的，土豆烤得香喷喷的，烤面包口感咸甜吃起来有一种美美的满足感；他家的老汤砂锅豆腐是限量版的，一天只做几十份，基本上都是每桌必点的，豆腐其实是很大众的，不过汤真的跟其他家不一样，非常鲜美，特别是吃了烤串再来上一碗豆腐汤，一个字就是绝！
确实是“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵”，也难怪这家店即便是刚开业不久却生意这么好，确实是菜品拿得出手，所以也能理解有些疯狂的食客，深夜还驱车几十公里到他家去吃，谁能跟美味过不去呢？