北辰区委、区政府高度重视食品安全工作，坚决贯彻习近平总书记食品安全“四个最严”指示要求，以创建国家食品安全示范城市（简称“创城”）为契机，从基础工作、能力建设、生产经营、示范引领等方面，科学统筹推进食品安全综合治理，严把从农田到餐桌的每一道防线，保障了全区百姓“舌尖上的安全”，受到了国务院食安办和天津市食安办的肯定，近日，北辰区成为第四批国家食品安全示范创建推荐城市。
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高位推动，严格落实党政同责
2018年6月印发《北辰区创建国家食品安全示范城市实施方案》正式启动“创城”工作，成立以区长为组长、分管副区长为副组长的领导小组统筹推进“创城”重点任务，将“创城”工作纳入全区重点工作跟踪督办。
通过将“创城”工作列入镇街食品安全绩效考核重点内容、将食品安全工作考核结果纳入北辰区绩效考核体系，压实各级、各部门党政领导班子和领导干部的食品安全责任。
转变思路，压实经营主体责任
努力营造“良币驱逐劣币”市场环境，督促经营单位自觉落实主体责任，推动监管模式由“保姆式”向“自律式”转变。
截至目前
全区在产食品生产企业自查率达100%
建设市级、区级食品安全管理示范店79家
26个农贸市场食用农产品快检全覆盖
37家食品生产企业建成食品信息电子化追溯体系
9家规模以上食品生产企业通过HACPP和ISO22000质量管理体系认证
创新监管，构建智能监管方式
以“大数据”和“互联网+”为依托，积极构建北辰区食品安全智慧监管平台，统筹推进“互联网+明厨亮灶”建设，将双街镇打造成为天津市首个餐饮食品安全示范镇，在果园新村街、集贤里街复制推广，全区156所中小学、幼儿园实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。
“北辰餐饮智慧监管模式”得到了国家市场监管总局的高度肯定，新华每日电讯、中国经济导报等主流媒体累计报道57次。
严查违法，净化食品市场环境
持续完善查、打、防、控相结合的监管模式，组织开展食品生产、流通、餐饮各环节专项整治行动，借力行刑衔接，持续强化稽查执法，重拳治理假酒历史“沉疴顽疾”，综合治理规范牛羊肉市场，严厉惩治各类食品安全违法行为。
仅2021年查办食品安全案件857件、罚没242.96万元，扼守住了食品安全防范底线。
营造氛围，强化社会共治格局
组建1095人区级食品安全志愿者队伍，配备537名镇街食品安全兼职协管员和92名食品安全专职协管员，强化基层食品安全网底作用。
通过开展“你买我检”“查餐厅、看监管”等系列活动，以及张贴宣传海报、发送宣传短信、录制播放宣传短片等方式，提升全区群众食品安全意识。
你买我检
制定《北辰区食品违法行为举报奖励办法及其细则》和《北辰区打击非法加工食品黑窝点有奖举报办法》，2018年以来受理食品类投诉举报9148件，发放食品安全举报奖励约5.3万元，营造了食品安全全民共治的浓厚氛围。
加大投入，持续巩固食品安全
全区食品安全工作经费逐年递增，保障了食品抽检任务的及时完成、食品检测能力的逐步提升，确保了全区食品安全形势稳定向好。
2018年以来，实现区级食品检验所检测能力升级、各大农贸市场快检室全覆盖，为市场监管部门配备食品检测车7台、设置食品快检室17个，建成全市公安系统首家食品快检室，持续完善食品安全检验检测体系建设。
2018年以来累计投入检测经费2124.77万元,抽检食品20544批次，年均检测量超过4批次/千人，食品抽检合格率达到98%以上，食用农产品抽检合格率稳定在97%以上。
下一步
北辰区将继续坚持“四个最严”，严格食品安全党政同责体系建设，健全食品安全智慧监管平台，完善食品安全全程追溯体系，强化食品安全全链条闭环分级管理，加快食品检验检测体系建设，严厉打击食品安全违法行为，逐步建立食品安全现代化治理体系，努力创成国家食品安全示范城市，提升辖区群众食品安全获得感。
文字、图片：北辰区市场监管局
初审：江莹
复审：冯暐 黄熙
责任编辑：李富强
监制：朱京立
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